Arroz con mango

Este sabroso arroz se sirve tradicionalmente tanto en puestos de venta ambulante como en restaurantes en países como Laos o Tailandia, y puede disfrutarse como plato principal o como postre. Además, típicamente se come con los dedos, por lo que es aún más divertido.
Arroz con mango
Este sabroso arroz se sirve tradicionalmente tanto en puestos de venta ambulante como en restaurantes en países como Laos o Tailandia, y puede disfrutarse como plato principal o como postre. Además, típicamente se come con los dedos, por lo que es aún más divertido.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua; al empezar la ebullición agrega el arroz, la sal y el jugo de mango. Bajar el fuego y cocina hasta que el arroz suavice.
- 2
Al consumirse el agua añade el mango en cubos, mezcla y retira del fuego. Tapa la olla y reposa por cinco minutos antes de servir.
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