Salsa parissiene

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

Quería una salsa para ñoquis. No carne . No tomate. Salió esta … fácil y muy aceptada

Salsa parissiene

Quería una salsa para ñoquis. No carne . No tomate. Salió esta … fácil y muy aceptada

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2 tazassalsa blanca
  2. 1pechuga de pollo
  3. 100 grJamón cocido
  4. 1 lataChampiñones fileteados
  5. 200 mlCrema de leche
  6. Queso rallado
  7. Sal. Pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar salsa blanca y reservar

  2. 2

    Cortar el pollo en cubitos pequeños. Luego llevar dorar en msnteca. Es importante no moverlos para que se doren bien. Retirar y reservar.

  3. 3

    Agregar un poco más manteca mismo fondo de cocción (si usa ajo este es el momento) los champiñones fileteados integrar junto al jamón. Salpimentar. Más el pollo reservado.

  4. 4

    Agregar crema de leche e Integrar todo.

  5. 5

    Sumar luego la salsa blanca caliente.

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Cocinar hoy
Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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