Budín de Jurel muy Fácil y delicioso!
Genesis Nuñez @GenesisFrancisca
Inspirado en las croquetas de jurel fritas, esta vez más saludable al Horno!
Budín de Jurel muy Fácil y delicioso!
Inspirado en las croquetas de jurel fritas, esta vez más saludable al Horno!
Paso a paso
- 1
En una sartén u olla pequeña añade aceite de oliva para el sofrito, e incorpora la cebolla, el ajo, la zanahoria, cilantro, condimentos, sal, pimentón dorarlos y reserva.
- 2
En un bol, añadir los huevos enteros batir a mano por unos 2 minutos y añadir el jurel, mezclar bien.
- 3
Añade el sofrito (paso 1) a la mezcla del jurel y revolver muy bien.
- 4
En una budinera poner aceite o mantequilla, luego traspasar toda la mezcla y poner el queso parmesano a elección arriba! Y al horno.
- 5
Horno precalentado, luego a 180 grados por 30 minutos o hasta que dore, y listo fácil y rico!!! Qué lo disfruten 🙏💐
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Genesis Nuñez le encantará ver cómo quedó.
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