রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডিম বযেল করে নিলাম প্রথমে ছুরি দিযে একটু চিরে দিলাম আর নুন লঙকার গুরো দিযে একটু মেখে নিলাম
- 2
কডাই তে ঘী সাদা তেল দিলাম স্লাইজ পেযাজ কাটা দিলাম(লো ফেলেমে) হালকা ভেজে তুলে নিলাম (বেরেস্তা) তুলে নিলাম
- 3
ঔ তেলে ডিম ভেজে তুলে নিলাম (হালকা ভেজে নিতে হবে) গোটা গরম মষলা ফোডন দিলাম একটা বড পেযাজ বাটা দিলাম আদা রসুন বাটা দিলাম নুন গরম মষলা গুরো ধনে গুরো একটু ঝিরের গুরো ভালো করে মষলা কসিযে নিলাম কসানোর পরে কাজু বাটা দিলাম একটু লঙকার গুরো দিলাম আরো কিছুখুন কসানোর পর ভাজা ডিম দিলাম
- 4
নাড়াচাড়ার পর দুধ দিলাম চেরাকাচালঙকা দিলাম অল্প চিনি দিলাম উপর থেকে বেরসতা দিযে ঢাকা দিযে চার মিনিট হতে দিলাম নামিয়ে আবার একটু উপর দিযে বেরসতা দিযে দিলাম তৈরি করলাম ডিমের কোরমা
- 5
এটা রুটি লুচি পরোটা পোলাও সাথে মন্দ লাগবে না এই রান্না তে হলুদ ব্যাবহার হয না
Similar Recipes
-
-
নবাবি ডিমের কোর্মা (nawabi dimer korma recipe in Bengali)
#দইদই আমাদের শরীরে অনেক উপকার করে। নিত্ত দিনে আমাদের দই অনেক রান্নায়ে লাগে বা আমরা এমনিই খেয়ে থাকি। আজ আমি একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর দই আর ডিমের রেসিপি শেয়ার করছি।
-
ডিমের কোর্মা(Egg Korma recipe in Bengali)
#Worldeggchallengeবিভিন্ন ধরনের পরোটা, রুটি, ফ্রাইড রাইস, পোলাও প্রভৃতির সঙ্গে ডিমের এই পদটি খেতে খুব ভালো লাগে।
-
ডিমের কোর্মা(dimer korma recipe in Bengali)
#GA4#week26মুখের স্বাদ বদল করতে ডিমের কোর্মা অসাধারন, এটি রুটি ,পরোটা ,ভাত ,ফ্রায়েড রাইস সব কিছুর সাথেই দারুন লাগে ।
-
-
ডিমের কোর্মা (dimer korma recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি কোরমা
-
ডিমের কোর্মা (Dimer korma recipe in Benagli)
#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম কোর্মা।আমি বানিয়েকগী ডিমের কোর্মা। পরোটা রুটি দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে।
-
-
-
ডিমের কোর্মা (dimer korma recipe in Bengali)
ডিমের যে কোনো রান্না তরকারি আমার সামনে এলে লো ভ সামলাতে না পারি...
-
-
ডিমের ধোঁকার কোর্মা (dimer dhokar korma recipe in Bengali)
#gharoaranna#samirdutta
-
-
হাঁসের ডিমের কোর্মা (Hanser dimer korma recipe in Bengali)
#GA4#Week26ষষ্ঠবিংশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোর্মা শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি হাঁসের ডিমের কোর্মা।
-
-
-
ডিমের কোর্মা(dimer korma recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোর্মা বেছে নিয়েছি।আমি বানিয়েছি ডিমের কোর্মা।
-
শাহী ডিম কোর্মা (shahi dimer korma recipe in Bengali)
#GA4#week26এবারের ধাঁধা থেকে আমি কোরমা বেছে নিয়েছি।ভীষণই ভালো লাগে এই কোরমা ভাত বা রুটির সাথে।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
- গ্রীন পিস পোলাও (Green peas pulao recipe in Bengali)
- বাসন্তী পোলাও ও মটন কষা(Basanti pulao o kosha mangsho recipe in)
- এঁচোড় ডিমের ডেভিল চপ(enchor dimer devil chop recipe in Bengali)
- এঁচোড়ের কাটলেট(enchorer cutlet recipe in bengali)
- চিংড়ির মালাইকারি (ভজহরি মান্নার স্পেশাল) (chingrir malai curry recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16294527
মন্তব্যগুলি (3)