ডিমের কোর্মা (dimer korma recipe in Bengali)

Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

ডিমের কোর্মা (dimer korma recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 8টা ডিম সিদ্ধ
  2. 2টি পিঁয়াজ বাটা
  3. 2 টি পিঁয়াজ বেরেস্তা করা
  4. 2 চা চামচ আদা বাটা
  5. 1চা চামচরসুন বাটা
  6. 3 টিকাঁচালঙ্কা বাটা
  7. স্বাদমতোনুন, চিনি
  8. 2 চা চামচগোটা গরম মশলা
  9. 1 টিতেজপাতা
  10. 2 চা চামচঘি
  11. 1/2 চা চামচগোলাপ জল
  12. 1/2 চা চামচকেওড়া জল
  13. 15 টিকাজুবাদাম
  14. 5 চা চামচচীনা বাদাম
  15. 1 টুকরোজায়ফল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম সেদ্ধ করে অল্প নুন আর অল্প লঙ্কা গুড়ো দিয়ে হালকা ভেজে নিলাম।আদা, রসুন বেটে নিলাম

  2. 2

    গোটা গরম মসলা, তেজপাতা আর জাইফল তেল আর 1 চামচ ঘি র মধ্যে ফোরণ দিয়ে তাতে পিঁয়াজ,আদা,রসুন বাটা দিয়ে কম আঁচে কোষলাম। বেরেস্তা করে নিলাম

  3. 3

    কষানো হলে দিলাম বাদাম বাটা, নুন, চিনি, গোলাপ জল, কেওড়া জল। তারপর ডিম দিয়ে 10 মিনিট রান্না করলাম।

  4. 4

    তারপর ঘি আর বেরেস্তা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ডিমের কোর্মা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes