Salsa rossa veg

Iscie
Iscie @iscie
Cagliari, Sardegna, Italia

Utile per aperitivi, da spalmare su bruschette, per condire la pasta, per accompagnare verdura e secondi piatti. Fresco e senza cottura, ideale per le giornate calde

Salsa rossa veg

Utile per aperitivi, da spalmare su bruschette, per condire la pasta, per accompagnare verdura e secondi piatti. Fresco e senza cottura, ideale per le giornate calde

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Ingredienti

10 minuti
2 porzioni
  1. 500 gpomodori da campo
  2. 2 cucchiaiolio evo
  3. 3 fogliebasilico
  4. q.bSale e pepe
  5. 1 cucchiainomaionese senza uova
  6. q.bConcentrato di pomodoro

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Taglia a pezzetti i pomodori

  2. 2

    Unisci tutti gli ingredienti all’interno del frullatore e mescola bene

  3. 3

    Frulla per circa due minuti, in modo tale da ottenere un composto omogeneo

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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