Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar la carne molida con la cebolla, el ajo, el perejil, el amaranto, sal al gusto y el huevo. Formar tortitas y en medio poner el cuadrito de huevo y hacer bolitas.
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Calentar el caldillo de tu preferencia en una olla y agregar las albóndigas. Dejar cocinar hasta que estén completamente cocidas. Servir con arroz y frijoles al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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