蔥鹽牛肉飯

星海
星海 @Joan_1113

家裡冰箱還剩一大堆烤肉烤不完、火鍋沒煮完、西餐吃不完的肉嗎?
蔥鹽牛肉飯-一份約450kcal 裡面有豐富的蛋白質、適量的碳水、膳食纖維很適合正在減脂、健身的你們噢💪

#一鍋到底#有手就會#懶人食譜#低卡高蛋白#減脂料理#好吃不怕胖

蔥鹽牛肉飯

家裡冰箱還剩一大堆烤肉烤不完、火鍋沒煮完、西餐吃不完的肉嗎?
蔥鹽牛肉飯-一份約450kcal 裡面有豐富的蛋白質、適量的碳水、膳食纖維很適合正在減脂、健身的你們噢💪

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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 食材
  2. 牛排一塊(也可以更換成自己喜歡的肉類
  3. 糙米飯100克
  4. 玉米筍蘑菇(隨意加入你喜歡的蔬菜
  5. 醃肉醬
  6. -兩根切末
  7. 米酒、味淋、橄欖油各一湯匙
  8. 香油、鹽巴、黑胡椒、白芝麻適量
  9. 醬汁
  10. 半碗醃肉醬料+適量醬油

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    糙米飯煮熟(減脂推薦糙米飯、五穀、十穀飯,不減脂的也可以用白米、麵條都很搭噢)

  2. 2

    將醃肉醬料調配好(配料比例可以自行調整)

  3. 3

    把半碗調配好的醃肉醬料淋到牛肉上抓勻,時間夠建議靜置10分鐘

  4. 4

    滾水將玉米筍、蘑菇煮熟後取出備用

  5. 5

    牛排煎至你喜歡的熟度後放到飯上

  6. 6

    將剩餘的半碗醬料加適量醬油淋至牛排飯上

  7. 7

    最後放上你喜歡的蔬菜,簡單的一道蔥鹽牛肉飯就完成囉

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星海
星海 @Joan_1113
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留言 (9)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
醃肉醬筆記筆記!感謝分享!
這很厲害👍

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