Fideos salteados con verduras y pollo
Es una comida fácil, rápida y saludable, para cuando no sabes que cocinar
Fideos salteados con verduras y pollo
Es una comida fácil, rápida y saludable, para cuando no sabes que cocinar
Paso a paso
- 1
Buscar un wok o algo parecido para hacer el salteado.
Prender el fuego mediano y ponerle un chorrito de aceite - 2
Lavar y pelar la cebolla, berenjena y zanahoria. Corta en tiras finas. Una vez cortadas, mandar al wok hasta que se vea doradita las verduras, vamos moviendo con alguna espátula para que no se pegue abajo
- 3
Cortamos las alitas en dos o si quieren otra parte del pollo pueden usarlo.
Ponemos el pollo con la verduras y dejamos que se cocine, seguimos moviendo para que no se nos pegue. (Si ven que se les pega, agreguen un chorrito de agua y muevanlo) - 4
Una vez cocinado el pollo, agregamos los fideos (puede ser cualquier tipo de fideos, yo utilicé el largo porque lo tenía a mano). Dejar que se cocinen y si ven que se pega abajo agregar un poc más de agua
- 5
Y listo a disfrutar la comida. A lo último yo le agregue crema de leche para cocinar (el poco que tenía)
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