Patatas con ajonesa en freidora de aire

Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

#latapamasespañola
En esta receta, las cantidades son orientativas.

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Ingredientes

50min.
2 raciones
  1. Patatas:
  2. 4Patatas
  3. Sal
  4. Aceite de oliva
  5. Salsa:
  6. 4c.s. Mahonesa
  7. 1c.s.Ajo en polvo
  8. 1c.c.Cebolla en polvo (opcional.)
  9. 1c.s.Perejil picado

Paso a paso

50min.
  1. 1

    Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cuadrados grandes. Ponemos las patatas en una olla y las cubrimos con agua y sal al gusto. Las cocemos 10 min.

  2. 2

    Mientras, preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes con una cuchara.

  3. 3

    Escurrimos las patatas les echamos un chorrito de aceite de oliva y las llevamos a la freidora de aire 15-20 min. hasta que estén doradas.

  4. 4

    Mezclamos las patatas con la salsa y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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