Salmón en el grill de Lékué

El grill para microondas ha sido un descubrimiento. El salmón queda estupendo y en cinco minutos está listo.

#yococinoencasa #losmonfort Una receta sana y fácil de preparar

Mi primera receta con el estuche de vapor Lékué. Realmente fácil, y el pescado queda muy tierno. Desde entonces, lo he utilizado bastante para patatas y verduras, es una maravilla.#realfood

A ver... No es un plato muy elaborado ¡pero es una cena ideal para esos días en los que estamos a mil! Y ya que febrero es el mes de los #buenospropositos, pues mejor que sea así de sana 😊#buenospropósitos

Hoy no sabía muy bien qué hacer de comer y una receta de salmón con soja que vi aquí me ha inspirado un montón jejejeje así que la he preparado hoy

Ya hemos dado con el tiempo perfecto y queda increíble y a Mateo le encanta! Salmón a la naranja en 6 minutos al microondas

Es necesario mencionar y agradecer a De. Simeone Ortega por su libro " 1080 recetas de cocina". Su descripción esta hecha de forma que se puede entender para elaborar cualquiera de sus recetas. Lo he usado en unas cuantas de mi recetario, sin copiar exactamente, pero ha sido la guía para elaborar y aprender. Pocos libros he encontrado con dicha explicación detallada, para poder cocinar y dar buenos resultados. Como principiante e ilusión por la cocina casera y de siempre, le doy de nuevo las gracias. GXL

Un súperplato que nos encanta en casa, se tarda nada en cocinarlo y es un éxito asegurado en la mesa. Aquí te dejo la receta en vídeo por si te queda alguna duda en los pasos: https://youtu.be/_7ilDov8Mow

Doce de la mañana, echamos el carbón en la barbacoa, y prendemos fuego; con ayuda de un cartón, animamos esa pequeña llama para que se vaya extendiendo. No tenemos prisa, queremos unas buenas (y blancas) brasas.El sol duda si siendo domingo tiene que trabajar, pero lo dejamos tranquilo a que llegue a su propia conclusión.Entro en casa, mi objetivo es sacar el altavoz para que nos acompañe alguien más; desde atrás una voz —con una sonrisa puesta—, me dice: “Lo que no guardes lo puedes perder”. Me giro, chocando con la puerta y pregunto: “A ver si adivino qué sabio chino ha dictado esa sentencia”. “Nunca acertarías, me lo dijo anoche Chrome, cuando lo iba a cerrar". Seguí tras mi misión, también sonriendo.Por fin, la música comienza a sonar y, de casualidad, la playlist comienza con Sabina y su "Quien más, quien menos", a media voz , me susurran: “Está feo generalizar, no todos tenemos una conciencia todo terreno del bien y del mal”. Tras mis gafas de sol, pienso en ello, me levanto para ir a buscar las primeras Estrellas, pero antes de entrar en casa, me giro y respondo: “Quizá ahora, en los tiempos que vivimos, tengamos que llamarla: híbrida”.Nos reímos los dos….Y así comenzó una buena barbacoa de domingo en familia.#BestMomentsWithMyFamily

Me encanta cocinar con pescados porque eso supone, en la mayoría de los casos, aplicar técnicas muy sencillas y rápidas, y tener unos platos de auténtico… ¡escándalo!

#todocasero #delantaldorado Este es un ejemplo de las comidas rápidas, sanas y riquísimas que suelo hacerme en la oficina cuando no tengo tiempo :)

http://lacocineranovata.blogspot.com/2017/10/salmon-al-grill-marinado-en-soja-y-vino.html#principalesEsta es una receta de Nigella. Todas sus recetas son rápidas y sencillas (la gran mayoría).En la receta original se usa sake, aunque se puede sustituir por vodka (según Nigella), pero yo tengo vino de arroz que uso para mis recetas chinas y es lo que he usado. La salsa Worcestershire se carameliza al contacto con el grill consiguiendo ese tono dorado oscuro del salmón.

Pim pam pum! Lo más fácil del mundo.

Es un pescado delicioso y rico en múltiples propiedades beneficiosas. La verdad es que se puede hacer de una infinidad de formas, de cualquier forma está riquísimo....😋.

Se puede acompañar con verduras a la plancha, yo puse en este caso calabacìn en rodajas, los espárragos trigueros también son una buena opción.

Ha sido todo un descubrimiento el estuche de Lékué!! Yo uso el plano de 1-2 personas para esta receta y sorprende el sabor que coge la merluza

El salmón es un pescado de agua dulce que tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares.

#agua #yococinoencasa #delantaldorado #yomequedoencasa Día Mundial de 💦💦💦💦💦 bueno aquí va mi pequeña colaboración y gracias por esos 600 seguidores ayudaos mucho la verdad

Receta rápida, sana y ligera.Información nutricional por ración:Calorías: 230Grasas: 8g (Saturadas 2g)Carbohidratos: 15grFibra: 5grProteinas: 24gr

Que rico que está el salmón a la plancha!!!.... aunque sea simplemente con sal y toque de pimienta.Fuente de Omega 3, el salmón es ideal para una cena ligera con ensalada o verdura al vapor o hervida.

¡Aún queda Verano! 🏖 ¡Aún podemos disfrutar de una #Marbacoa! Hoy te enseño a preparar este rico salmón a la brasa, aún que no tengas barbacoa en casa 😋

A mí me gustan todos los pescados, pero a mi esposo solo el salmón. Es un pescado tan sabroso que solo a la plancha ya está delicioso.

#Elgordodecookpad

#RecetasFelicesReceta muy fácil y sabrosa.

Pensando siempre en cocina sencilla y sana, improvisé estas brochetas de salmón con una selección de verduras que había por casa. Espero que os gusten.

Plato rápido, sabroso y sano! Y casi sin ensuciar la cocina

Os comparto esta receta express para una comida rápida pero rica, rica... Se me ocurrió intentar cocinar la merluza al huevo congelada de Mercadona en el microondas, dentro del grill Lékué y sorprendentemente queda espectacular, en 8 minutos y sin freír ni manchar casi nada. La merluza queda jugosa por dentro y dorada por fuera, incluso queda marcada por las rayas del grill, una pasada!#delantaldorado