Pollo Salteado con verduras
Soledad Messen @SoleMessen
Receta sana, rápida y fácil para cocinar la pechuga de pollo y no quede seca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga pollo en trozos grandes (esto evitará que se seque) y el resto de las verduras en juliana. Reservar. Agregar aceite a un sartén (preferencia wok) y a Temperatura “Alto” dorar el pollo 5 minutos. Luego agregar la cebolla y sofreír 5 minutos más revolviendo.
- 2
Bajar el fuego a la mitad y agregar el resto de las verduras y los aliños. Sofreír por 5-8 minutos más. Mezclando suavemente. Tapar y cocinar 10 - 15 minutos (dependiendo de lo crocante que les gusten las verduras)
- 3
Apagar el fuego y servir inmediatamente, acompañado de arroz. (Yo tengo refrigerado cilantro picado, siempre lo agrego para darle frescura)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Messen le encantará ver cómo quedó.
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