Bạch tuộc trộn cóc non
Nếu là một tín đồ của các món ăn vặt thì bạch tuộc trộn cóc non sốt Thái là món ăn cực kì thú vị và hấp dẫn. Với những miếng bạch tuộc dai giòn, cùng cóc non chua ngọt, tất cả được trộn lại cùng với nhau thêm chút nước sốt Thái pha sệt cay nhẹ, chỉ như vậy thôi đã kích thích cơn thèm ăn vặt rồi ^^
#ebepvang
Bạch tuộc trộn cóc non
Nếu là một tín đồ của các món ăn vặt thì bạch tuộc trộn cóc non sốt Thái là món ăn cực kì thú vị và hấp dẫn. Với những miếng bạch tuộc dai giòn, cùng cóc non chua ngọt, tất cả được trộn lại cùng với nhau thêm chút nước sốt Thái pha sệt cay nhẹ, chỉ như vậy thôi đã kích thích cơn thèm ăn vặt rồi ^^
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắt chảo lên bếp đun lửa nhỏ, cho 80 ml nước mắm, 100g đường thốt nốt. Nấu tan đường sau đó để nguội.
- 2
Khi nước mắm đã nguội bạn cho thêm 50ml nước cốt tắc, 3 củ hành tím cắt lát, 1 muỗng canh ớt HQ
- 3
1 muỗng cà phê tiêu, Rồi dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp này lại là xong nước sốt Thái.
- 4
Bắt thêm nồi lên bếp đun lửa lớn, cho vào nồi nước 10g gừng và 1 muỗng cà phê muối, 500g bạch tuộc, nấu sôi. Bạn luộc khoảng 10 phút đến khi bạch tuộc chín, rồi tắt bếp vớt bạch tuộc ra. Sau đó cắt bạch tuộc thành các miếng vừa ăn.
- 5
Rửa sơ qua bằng nước 300g cóc non, 100g xoài xanh rồi dùng dao gọt vỏ cóc, xoài cắt miếng vừa ăn. Cắt nhỏ 50g rau răm, 50g ngò gai và cắt lát 4 trái ớt hiểm.
- 6
Để tất cả nguyên liệu vào tô, cho nước sốt vào trộn đều và rải thêm 20gr tép khô vào và thưởng thức nè ^^
- 7
Mlem mlem :)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bạch tuộc xốt Thái Bạch tuộc xốt Thái
#bepvang Bạch tuộc dai giòn sần sật và thấm đẫm sốt Thái ăn rất ngon miệng. Món này làm cho a xã uống bia thì tuyệt vời 😋
-
Bạch Tuộc Ngâm Sả Tắc Bạch Tuộc Ngâm Sả Tắc
Vị chua ngọt. Mặn. Hòa quyện cùng bạch tuộc tươi. Ăn dòn dai dai...... đã gì đâu
-
Bạch Tuộc Trộn Kim Chi Bạch Tuộc Trộn Kim Chi
Bạch tuộc trộn kim chi là món ăn kèm (panchan) kết hợp vị giòn dai của bạch tuộc với vị chua cay của kim chi và giòn mát của dưa leo tạo nên hương vị độc đáo. Món này ăn kèm đồ nướng, cơm, mì đều ngon.
-
Chân gà ngâm với cóc xoài non Chân gà ngâm với cóc xoài non
#chuachuathanhthanh#GlobalApron2024Món chân gà sả tắc quen thuộc, ngâm cùng cóc và xoài non chua chua rất hợp vị
-
Bạch tuộc sim nấu mẻ Bạch tuộc sim nấu mẻ
Mình chọn bạch tuộc sim vì mềm, giòn và không dai như loại bạch tuộc lớn. Nấu mẻ ăn rất ngon.#GlobalApron2024#bosungchatsat
-
-
Bạch tuộc xào cà tím Bạch tuộc xào cà tím
Tự dưng thèm bạch tuộc 🐙 nên nhân ngày chủ nhật rảnh rỗi sinh nông nổi mình chế biến món này. Bạch tuộc xào cải tím chắc chưa ai làm bao giờ, thế mà ăn cũng ngon lắm ạ.
-
Bạch tuộc hấp gừng Bạch tuộc hấp gừng
Dân mê bạch tuộc không thể bỏ qua món này ạ, trời lạnh lạnh ăn siêu ngon luôn. Đơn giản dễ làm
-
Bạch tuộc vươn vòi Bạch tuộc vươn vòi
Bạch tuộc siêu thị bán con nào cũng nhỏ. Mua về làm bánh bạch tuộc không hết nên nấu canh chua như canh chua tôm ăn cho mát.
-
Bạch tuộc nướng muối ớt Bạch tuộc nướng muối ớt
#cookpadapron2025Bạch tuộc nướng muối ớt, món lai rai cho cả nhà ngày cuối tuần.(Tuần 11)
-
Bạch tuộc nướng nồi Bạch tuộc nướng nồi
Bạch tuộc nướng nồi cho 4 người ăn ít, 1 người ăn nhiều
Nguyen Phong -
Bạch tuộc và thịt xay xào giá Bạch tuộc và thịt xay xào giá
#Cookpadapron2025Tuần 11: Bạch tuộc
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận