Concombres apéritifs au surimi #juillet

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Voici un apéritif très frais en cette période d'été. Un vrai régal 😋

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Ingrédients

pas de cuisson
indéfini
  1. La moitié d'un concombre
  2. 6bâtons de surimi
  3. Dés de ail et fines herbes
  4. Concombre en brunoise
  5. Parmesan
  6. 1 petite cuillère à soupe🥄 de mayonnaise
  7. Sel et poivre
  8. Paprika pour la déco
  9. 1échalotes
  10. Ciboulette

Instructions de cuisine

pas de cuisson
  1. 1

    Tailler en brunoise les bâtonnets de surimi et l'échalote. Ajouter le tout dans un bol et quelques dés de fromage ail et fines herbes. Mélanger.

  2. 2

    Saler et poivrer. Ajouter la mayonnaise, le parmesan à votre convenance. La ciboulette. Mélanger le tout.

  3. 3

    Couper le concombre assez épais pour avoir de jolies toasts. Ajouter votre préparation sur les concombres. Parsemez de ciboulette, parmesan et de paprika. Ainsi que de brunoises de concombre.

  4. 4

    Placer au frais jusqu'au moment de servir.

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Cook Today
Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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Commentaires (3)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Oh la bonne idée de se servir des rondelles de concombre comme toast ! @Mamounette à tester 😋

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