Barritas frías de avena y granola con cobertura de yogur

Foxy Taku @FoxyTaku
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la granola (yo usé la proteica de prozis de chocolate con avellanas y de frutos del bosque) y la avena junto con la mantequilla derretida y las claras
- 2
Tiene que quedar una consistencia que se pegue al hacer un poco de presión.
- 3
Forramos un molde cuadrado y ponemos la mezcla dándole forma y grosor
- 4
Añadimos una capa fina de yogur que cubra toda la superficie
- 5
Llevamos la congelador por al menos 2 horas y luego lo pasamos al frigorífico por una hora
- 6
Por último cortamos en porciones más o menos iguales y ya están listas para disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Foxy Taku le encantará ver cómo quedó.
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La granola se ha convertido en mi desayuno desde hace ya unos años, por lo que variar un poco con los ingredientes es lo que hago de vez en cuando. Los frutos secos que vamos a utilizar son al natural no están tostados y utilizaremos los que más nos gusten y en la proporción que queramos, también los podemos poner enteros o picados. Lo mismo que las frutas deshidratadas como pasas, orejones, dátiles, arándanos, etc. en la proporción y según nos gusten. El tiempo de preparación es de unos 40 minutos, incluyendo el horneado. Empezamos.


Granola de avena y cacao sin azúcar
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