Sotong Masak Lemak Cili Api

Name: Sotong Masak Lemak Cili Api
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5-6 ekor sotong gred C; 1 cawan santan; 2 batang serai (dititik); 8-10 biji cili api (ditumbuk); 1 inci kunyit hidup (ditumbuk); 1 keping asam gelugor; secukup rasa Garam

FZ Adzlin @NOADZ17

Sotong Masak Lemak Cili Api

Ramuan

5-6 ekorsotong gred C
1 cawansantan
2 batangserai (dititik)
8-10 bijicili api (ditumbuk)
1 incikunyit hidup (ditumbuk)
1 kepingasam gelugor
secukup rasaGaram

Cara Memasak

1

👉masukkan bahan tumbuk dan serai ke dalam santan..didihkan sebentar sampai naik buih buih halus..
👉Kemudian masukkan sotong yang telah di basuh bersih dan di toskan airnya..
👉Masukkan asam garam secukupnya..
👉Kacau api perlahan sampai sotong masak..
2

Kakak Faa dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Kakak Faa

Suami faa mancing dapat sotong katak, try resipi masak lemak ni. Sedappp. Maceh bagi tiru resipi 😍

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

FZ Adzlin @NOADZ17

pada 26 September, 2022 12:08

A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍

Baca lagi

Komen (3)

al schiera @dapuralsciera

05 Jun, 2024 03:00

sedap..rasa manis sotong..guna sotong segar..

Resipi Sepertinya

Lala Masak Lemak Cili Api Lala Masak Lemak Cili Api

Cari resepi masak lala..Ternampak resepi dari kak @dapurdeeBahan pun mudah..Dan sedia ada..

FZ Adzlin
Sotong Katak Masak Lemak Cili Api Sotong Katak Masak Lemak Cili Api

#AnniversaryMonth#SixforSixthPokwie mancing dapat sotong katak besar. Anggaran sekilo lebih sekor.Saje try masak lemak cili api tiru resipi @NOADZ17 . Sedappp.Guna 6 bahan je. Sempena ulang tahun keenam Cookpad. Faa guna sotong katak, cili api, kunyit hidup, santan, serai, dan asam keping.Happy 6th Anniversary Cookpad 💕

Kakak Faa
Sotong Masak Lemak Cili Api Sotong Masak Lemak Cili Api

Lama tak makan sotong.Ni resipi lama, terperam dalam fon.Sejak pkp susah dah nak dapat sotong murah n fresh.Ok laa jom layan resipi dulu.Kita terliur bersama-sama😞Nak taw tips masak sotong sekor sekor taknak melengkung?G tengok kat tip.Faa ada share 😍

Kakak Faa
Sardin Masak Lemak Cili Api Sardin Masak Lemak Cili Api

#goldenapronSelalunya sardin kita buat sambal je kan. Boleh cuba resepi ni untuk kelainan.

LATIPAH NAWAWI
Masak Lemak Cili Api Jenahak Masak Lemak Cili Api Jenahak

#1post1hopev2Antara menu kegemaran keluarga. Jarang buat ikan jenahak. Bila suami pergi pasar, teringin pula sebab ikan segar dan agak murah. Selalunya buat ikan tongkol atau kembong. Cara Kak Lat lain sikit. Kak Lat tumis dulu ramuan tumbuk.

LATIPAH NAWAWI
Ayam masak lemak cili api nogori Ayam masak lemak cili api nogori

faa
Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api

#goldenapron#saturesipisatupohonBila beli kerang, selalunya direbus atau buat sambal. Tapi hari ni suami suruh buat masak lemak bersama pucuk paku. Lama tak buat menu ni. Apa lagi, bertambah lah nasi.

LATIPAH NAWAWI
Sotong masak lemak cili api Sotong masak lemak cili api

#1post1hopev2#goldenapronSesekali jom cuba ubah kebiasaan ayam atau daging masak cili api kepada sotong pula. Kali ini kita gandingkan bersama terung telunjuk

Syuhada
Ayam Masak Lemak Cili Api Ayam Masak Lemak Cili Api

Ayam masak lemak cili api style alin agak simple..tapi ini jugalah menu kegemaran anak² alin dan anak² buah..

FZ Adzlin
👩‍🍳Ketam Bunga Masak Lemak Cili Api 👩‍🍳Ketam Bunga Masak Lemak Cili Api

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-3 Ramadan:Lauk utama ialah Ketam Bunga Masak lemak Cili api. Lauk tambahan lain; sambal telur pes serbaguna, sayur taugeh kucai dan ikan goreng garing. Kombinasi yang enak🤤Hari ini ada mee goreng - untuk hidangan moreh dan juga sahur. Kuih pula ialah kuih puteri ayu frozen, hanya kukus sekejap dah boleh makan🤭#Ramadan2025#RamadanTiba2409/3K33/2025

Mahadiah
Mayong Lemak Cili Api Mayong Lemak Cili Api

#bazaarramadan #goldenapron2020Dah selalu sangat masak asam pedas ikan mayong. Kali ni kita cuba tukar, masak lemak cili api pula.#masakcarahanaa

RH Kitchens
Si Sepit Biru Masak Lemak Cili Api Si Sepit Biru Masak Lemak Cili Api

Jarang suami beli si sepit biru ni sebab kat pasar raya memang tak jual. Hari ni, pagi-pagi lagi dia ke pasar basah yang sudah sekian lama dia tak jejakkan kaki.

LATIPAH NAWAWI

Lebih Banyak Resipi