Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε λίγο το κριθαράκι σε ελαιόλαδο και το βγάζουμε σε ένα πιάτο.
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί, προσθέτουμε τις πιπεριές και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
- 3
Προσθέτουμε τα θαλασσινά και τα τσιγαρίζουμε και αυτά για λίγο.
- 4
Σβήνουμε με το ούζο (και το τσίπουρο μας κάνει, με γλυκάνισο) και ρίχνουμε στην κατσαρόλα 3 φλιτζάνια νερό.
- 5
Προσθέτουμε την πάπρικα, αλάτι πιπέρι και αν θέλουμε και βιγκετα.
- 6
Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το κριθαράκι και τις ντομάτες και κλείνουμε το μάτι.
- 7
Αδειάζουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς γύρω στα 25 λεπτά. Το βγάζουμε πριν ρουφήξει όλο το ζουμί.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά Γιουβέτσι νηστίσιμο με λαχανικά
Ένα νηστίσιμο αλλά ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που θα aαρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #νηστίσιμο #γιουβέτσι #Ημερολόγιο2025 #
-
-
Γιουβέτσι Θαλασσινών Γιουβέτσι Θαλασσινών
Το φαγητό αυτό μπορεί να γίνει με τον ίδιο τρόπο και στην κατσαρόλα αντί για φούρνο!!!! #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2026
-
Γιουβέτσι λαχανικών Γιουβέτσι λαχανικών
Ένα γρήγορο, νόστιμο και #νηστίσιμο φαγάκι το συνόδευσα με τυρί νηστίσιμο.#vegan #χωρίςκρέας
-
Γιουβέτσι στο γουόκ Γιουβέτσι στο γουόκ
#οικονομικό το γιουβέτσι συνήθως το κάνω στο φούρνο σήμερα όμως το μαγείρεψα στο γουόκ
-
Σκέτο από γιουβέτσι... (νηστίσιμο) Σκέτο από γιουβέτσι... (νηστίσιμο)
Κριθαράκι #νηστίσιμο και #vegan.#χωρίςκρέας
-
Γιουβέτσι μανιταριών με πιπεριές! Γιουβέτσι μανιταριών με πιπεριές!
#νηστίσιμο #vegan #χωρίςκρέας
-
Μοσχάρι γιουβέτσι Μοσχάρι γιουβέτσι
Νόστιμο φαγητό, από τα αγαπημένα μου. #Παρασκευή
-
Γιουβέτσι με γαρίδες Γιουβέτσι με γαρίδες
Κατι νηστισιμο για την περιοδο της Σαρακοστης που διανυουμε και οχι μονο.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16354998
Σχόλια (3)
Ευχαριστώ!