Papas gajo en Lékué

Unas papas deliciosas y con muy poca grasa.

Aquí os traigo mi versión de las papas deluxe del mcdonald, con una salsa que al menos a mi me parece muy parecida.

Los chuchús (o chayoteras como he podido encontrar online) son unas hortalizas típicas de Brasil que llevan años ganando terreno en Portugal. Tengo origen en Portugal y llevo un tiempo viviendo aquí, y la verdad que cuanto más lo como más me gusta. Tiene un sabor parecido al calabacín, espero que en España no sea muy difícil de encontrar y que podáis probarlo.

Hoy os enseño como hice yo las patatas gajo o las patatas deluxe del mcdonalds. Tienen mucho sabor, las haremos en el horno, más saludables.

Parte las he hecho en el microondas y parte al horno.

Esta receta, tiene de bueno dos cosas, una, que al horno saben buenísimas las chuletillas y dos, que no se necesita apenas aceite para hacerlas. Se puede acompañar con un D.O. Ribera del Duero Joven como es Protos.

#ABC #patatas

Te han gustado

Como dice Izaskun del blog peace_l0ve_vegan "donde hay patatas hay felicidad" y yo no puedo estar más de acuerdo. Siempre ha sido un ingrediente básico en mi despensa.Están súper ricas con ese saborcito que le da el ajo y el pimentón. Crujientes por fuera y blanditas por dentro. Éxito total.Yo sólo hice una ración pero aquí pongo las cantidades enteras. En rojo mis cantidades.

Acompañar con la salsa que querais!

Una de mis recetas favoritas a la hora de comer patatas es esta, patatas gajo, tienen un toque crujiente y con un sabor a especias tan rico que ...🤤 No me enrollo más y aquí os dejo la receta que yo suelo hacer 😋

Esta receta va dedicada a mi Restaurante favorito de Madrid, el Restaurante Shalakabula. Un Restaurante regentado por el Chef Juan Sánchez y su mujer y Jefa de Sala Natalia Sánchez en el que han apostado por dar una comida creativa y con mucha personalidad, en el que se fusiona cocina de mercado con un toque cosmopolita. Aparte de todo esto, se completa la plantilla de todo un equipazo. Esta receta, aunque ligeramente versionada, básicamente está copiada del Chef y en estos tiempos difíciles para los hosteleros y autónomos en general, es un honor para mí dedicársela a ellos...un día menos para visitaros.

http://www.comerfueradecasa.com/2016/04/19/patatas-gajo-o-deluxe-receta/

#mirecetario Esta receta es de Petitfit (instagram)

Llamadas por los modernos patatas deluxe, siempre están deliciosas.Son fáciles, sabrosas y saciantes. Espero que os gusten mucho.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SE8ZqAZ4Ufc Súper hamburguesa casera y patatas gajo ¡¡DELICIOSA!! Para cualquier ocasión como una cena informal o una tarde de fútbol. Si queréis darle el capricho de unas deliciosas hamburguesas a vuestra familia o amigos, pues no dejéis de preparar esta receta con la que vais a triunfar seguro, además si las acompañamos con estas deliciosas patatas serán el broche de oro.

Vídeoreceta: https://youtu.be/PkFaGuZSh6MSi no tienes estuche de vapor, puedes hacerlas igual en cualquier recipiente apto para microondas tapado con papel film.Estas patatas son perfectas para un aperitivo o para acompañar a una hamburguesa, ligeras y echas solo con unas gotitas de aceite en el microondas. Es resultado el que ves, espectacular y sin remordimientos!#1receta1arbol

Esta es la guarnición perfecta para la receta de albóndigas en salsa.

#BatalladeCocina #patatas

Este es un plato inspirado por mi gran amigo Julian, otro apasionado de la cocina. Una de las virtudes de esta receta es que la puedes adaptar a tus gustos o tu economía utilizando un trozo de lomo o un solomillo de cerdo blanco. Como hoy venía nuestra gran amiga Pamela a comer pues tocaba plato de 10. Espero que os guste#cookpadmycook