Croccantella🍅🌿
È da tempo che volevo realizzarla, ero curiosa di assaggiare la bontà e la croccantezza di questo snack che è diventato il tormentone dei social!
Devo dire che è davvero gustosa, una valida alternativa alla pizza. È veloce, senza lievito e soprattutto facile da realizzare, senza sporcarsi le mani.
L'ho fatta con i pomodori rossi e gialli ma si può condire con ciò che più vi piace : zucchine, cipolle, peperoni ecc.
Ecco la ricetta per una teglia dal diametro 30
#calendarioluglio
Croccantella🍅🌿
È da tempo che volevo realizzarla, ero curiosa di assaggiare la bontà e la croccantezza di questo snack che è diventato il tormentone dei social!
Devo dire che è davvero gustosa, una valida alternativa alla pizza. È veloce, senza lievito e soprattutto facile da realizzare, senza sporcarsi le mani.
L'ho fatta con i pomodori rossi e gialli ma si può condire con ciò che più vi piace : zucchine, cipolle, peperoni ecc.
Ecco la ricetta per una teglia dal diametro 30
#calendarioluglio
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescolate, con una frusta a mano, acqua, farina e sale
- 2
Aggiungete i pomodorini tagliati a fette ed amalgamate
- 3
Ungete e infarinate una teglia del diametro di 30 cm e sul fondo spolverate con farina di mais
- 4
Aggiungete il composto e livellate bene con il dorso di un cucchiaio
- 5
Aggiungete qualche altra fettina di pomodoro in superficie, altra farina di mais, basilico tritato o origano e un filo d'olio
- 6
Cuocete in modalità statica per 40 minuti a 200 gradi e altri 10 minuti a modalità ventilata a 230 gradi e comunque fino a doratura
Cooksnap
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