Το πιο νόστιμο #κέικ καρότου που έχετε δοκιμάσει ποτέ... 😍

#2020#μένουμε σπίτι

Ένα ζουμερό αφράτο κέικ καρότου ότι πρέπει για το πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο. #καρότα #χωρίςαλεύρι #χωρίςγλουτένη #glutenfree

Ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό και εύκολο κέικ για το πρωινό μας στο σπίτι ή στο γραφείο! #νηστίσιμο #vegan

Σύνηθες ναι, μονότονο όχι το αγαπημένο κέικ. Και πως θα μπορούσε να είναι με τόσες γεύσεις και παραλλαγές!! Έχουμε καρότα και ξηρούς καρπούς? Πάμε για ένα νοστιμότατο κέικ του Δ. Μακρυνιώτη!! #κέικκαρότου #καρότο

Ένα νόστιμο κεικ με υπέροχη γεύση. Φτιάγνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Ενα καλό τσάι και ενα γενναιόδωρο κομμάτι απο αυτό το αφράτο και ζουμερό κέικ, είναι ότι πρέπει...για να χαλαρώσουμε Νομίζω ότι αυτό το μυρωδάτο κέικ είναι ο ορισμός του χειμώνα χάρη στα χειμερινά μπαχαρικά, την καραμελένια γεύση της καστανής ζάχαρης, τα καρύδια με την έξτρα γεύση τους, η φρεσκάδα από το ξύσμα πορτοκαλιού και φυσικά η γλύκα του χιονάτου frosting από κρεμώδες τυρί που το απογειώνει..🥕🥕🥕 Λίγα λόγια για την ιστορία της συνταγης. Το καρότ κέικ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Αγγλοσαξωνικές χώρες. Η πρώτη δημοσίευση της συνταγής έγινε σε ένα γαλλικό βιβλίο μαγειρικής που εκδόθηκε στην Αγγλία το 1827. Αργότερα το 1892 βρίσκουμε καταγεγραμμένη συνταγή για κέικ καρότου στην Ελβετία, οπου ακόμη και σήμερα είναι απο τα πλέον δημοφιλή κέικ. Στην Βρετανία το καρότ κέικ έγινε δημοφιλής από την πολιτική των δελτίων σίτισης, που επέτρεπε περιορισμένη πρόσβαση σε συγκεκριμένες τροφές, τα χρόνια του Β' Παγκοσμίου πολέμου. Επειδή όμως το καρότο δεν είχε περιορισμούς ποσότητας ηταν ένας εύκολος τρόπος να γλυκάνει κανείς ένα κέικ, χωρίς να βαλει πολλή ζάχαρη η οποία ήταν με δελτίο... Στην Αμερική έγινε γνωστό από την δεκαετία του "60 και έπειτα. Σήμερα θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ πάγκοσμίως.🌍🌍 Γιαυτό παμε στην κουζίνα να το φτιάξουμε🥕🍊🍰🥄...#Χρυσόπιρούνι #1συνταγή1δέντρο

Εύκολο και πολύ νόστιμο κέικ. Πολύ εύκολα μπορεί να γίνει και τούρτα γενεθλίων. Πρώτη φορά την έκανα με την κρέμα τυριού και έγινε πάρα πολύ νόστιμο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση το τυρί.#Ημερολόγιο2026#κέικ#τυρινή#καρότα

Είχα από καιρό σταμπάρει μια συνταγή για κέικ καρότου στο αγαπημένο μου site https://www.cretangastronomy.gr/Φύγαμε όμως για διακοπές και έμεινε ανοιγμένο σε μια σελίδα να με περιμένει, επιστρέφοντας τα καρότα είχαν γίνει ελαφρώς σαφρακιασμένα 🤣 και τα μήλα είχαν φαγωθεί πριν καν φύγουμε.Ένα κολπάκι για να ζωντανέψουν τα καρότα και τρία αχλάδια κοντούλες νόστιμα και αρωματικά θα έκαναν μια χαρά δουλειά.Κράνμπερι αντί για σταφίδες (που δεν τις προτιμά ο καλός μου) και μείγμα από αμύγδαλα, κάσιους και φιστίκια αιγίνης ανάλατα και ψημένα αντί για καρύδια (που είναι αλλεργικός ο καλός μου - πολλά τα κουσούρια αλλά έχε χάρη που είναι ψηλός και όμορφος 😂) και έτοιμο το κέικ καρότου για τον καφέ μας.Παραλλαγή λοιπόν της συνταγής που βρήκα στον Κρητικό Γαστρονομικό Περίπλου και μάλιστα πολύ πετυχημένη.

Ορίστε και η 2η εκδοχή του κέικ καρότο. Χωρίς ζάχαρη άλλα με σοκολάτα 🤤!!! Αυτό το κέικ το έφτιαξε μια μέρα η φίλη μου η Χρύσα, για εμάς και τα μωρά μας. Ενθουσιάστηκα και της ζήτησα την συνταγή. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε και εσείς. #Χρυσόπιρούνι

Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές για κέικ είναι αυτή και την φτιάχνω συνέχεια...προτείνω και σε εσάς να την δοκιμάσετε και θα με θυμηθείτε..🧡

Η έμπνευση αυτής της συνταγής ήρθε από την φίλη μας Nina Ninsa , που είχε φτιάξει ένα ωραιότατο κέικ καρότου, αλλά επειδή τα παιδιά μου ήθελαν δίχρωμο κέικ, αποφάσισα να προσθέσω μερικές δικές πινελιές!!!! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14830213-karoto-keik-xoris-mikser?invite_token=fbBn4gHzCmBs9F56UwMZ99vw&shared_at=1618311002