Muffin salado con choclo, champiñón y jamón

Rie Okawara
Rie Okawara @lariequeserie

Quería ocupar el molde para cupcake y tenía ganas de algo salado y que pueda llevar a oficina como desayuno.

Muffin salado con choclo, champiñón y jamón

Quería ocupar el molde para cupcake y tenía ganas de algo salado y que pueda llevar a oficina como desayuno.

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Ingredientes

45min
6 muffin
  1. Ingredientes
  2. A: 2 huevos
  3. B: 20 gr aceite de oliva
  4. C: 4 láminas de jamón
  5. De: 3 champignones
  6. Masa
  7. A: 120g Harina
  8. B: 1 cucharada Polvos de hornear
  9. Topping
  10. A: Choclo
  11. B: ketchup
  12. C: Queso mozzarella granulado

Paso a paso

45min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Mezclar los ingredientes de A-De por orden

  3. 3

    Agregar la masa

  4. 4

    Poner aceite en el molde o utilizar los cápsulas para cupcake. Tip: Utilizar el spray de aceite y funciona maravillosa.

    Poner los Toppings A-C por orden.

  5. 5

    Hornear por 20-30 min en 180 grados.

  6. 6

    Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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