Arroz integral con semillas
Claudia Isabel @claudia_isabel
Yo amo el arroz y en todas sus versiones! ♥️ a aprovechar el #DelantalDorado23 de esta semana y subir mi receta, con datos de mi admirado chef Barrientos , para este rico arroz integral!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la olla con un poco de aceite para sofreír el arroz con la ramita de apio, el pimiento, la cebolla picada pequeñita, el ajo rallado y las semillas. Ir revolviendo constantemente para que se caliente todo muy bien, por unos 8 min a fuego alto.
- 2
Añadir el agua hirviendo, sal a gusto, la hojita de laurel y los champiñones congelados(si usas frescos los incorporas en el paso anterior para saltearlos junto al arroz). Dejas la olla tapada, cocinando a fuego bajo por 40 min. Pasado este tiempo, destapar el arroz y cocinar por 10 min a fuego bajito para que termine de evaporar. Y listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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