Palmeritas rellenas de Oreo

Estiramos la lámina de hojaldre y extendemos mantequilla derretida por toda ella y espolvoreamos con azúcar. Después la cortamos en tiras de un dedo de grosor más o menos.

Enrollamos las tiras desde cada extremo hasta tener la forma de oreja. Luego las ponemos en una bandeja de horno con papel y las aplastamos un poco con el dedo.

Meter en el horno a 180° hasta que estén doradas.

Mientras que las palmeras están en el horno hacemos el relleno. Ponemos en un bol el queso crema, azúcar al gusto y trozos de galletas oreo y mezclamos. Guardamos en el frigo hasta que lo necesitemos otra vez.

Truco: Si nos han sobrado palmeras para las que no tenemos relleno podemos hacer una mezcla de azúcar y canela y espolvorear los por encima. Quedan realmente deliciosas.