Bondiola de cerdo a la mostaza facilísimo!!

Abril Carina
Abril Carina @Abrilcarina1111_

Es una receta ideal para quedar bien con invitados ideal para sándwiches

Bondiola de cerdo a la mostaza facilísimo!!

Es una receta ideal para quedar bien con invitados ideal para sándwiches

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Ingredientes

2 30 hs
4 raciones
  1. 2 kilosBondiola de cerdo de
  2. c/nTomillo, romero, sal, pimienta, paprika o pimentón ahumado
  3. Papel aluminio
  4. Mostaza a gusto (yo uso bastante alrededor de 2 paquetes)
  5. al gustoAjo y perejil
  6. Jugo de 1 limón

Paso a paso

2 30 hs
  1. 1

    Mezclamos el jugo de 1 limón con la mostaza, los condimentos el ajo y el perejil y mezclamos bien

  2. 2

    Una vez hecho el adobo, cortamos en 2 trozos nuestra bondiola y lo esparcimos bien por cada bordesito arriba y abajo de nuestra bondiola.

  3. 3

    Lo envolvemos bien con papel aluminio, siempre con el lado opaco hacia fuera.

  4. 4

    En una fuente a horno medio tiene que estar Sí o sí 2 HS mínimo.

  5. 5

    Mientras tanto preparamos unos ricos panes y una salsita criolla y otra árabe para untar en el pan. Comenten si quieren la receta de la salsita árabe.

  6. 6

    Después de 2 horas sacar del papel de aluminio, fetear y que entre 10 min más y a degustar esta maravilla

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Abril Carina
Abril Carina @Abrilcarina1111_

Comentarios (4)

Mónica Cecilia Vega
Mónica Cecilia Vega @Cecilia136
una consulta puse el papel aluminio al revés la parte brillante hacia afuera .afecta en algo ?

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