Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar la carne picada en sartén y luego de 5 minutos agregar la cebolla cortada chiquita. Dorar bien. Condimentar con sal, pimienton, pimienta, ají molido y un toque de comino. Luego poner las pasas de uvas, aproximadamente dos o tres cucharadas de azúcar (ir probando). Agregar un poco de caldo de carne o bien podés usar puré de tomates para que queden jugosas o ambos. Luego agregar los huevos y dejar enfriar.
- 2
Poner en placa con fritolim y hornear hasta dorar la masa. Usé tapas hojaldradas. Opcional: podés pintar la masa cruda con huevo batido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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