Croissant con pata asada, lechuga, tomate y alioli

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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Ingredientes

35-40 minutos
2 raciones
  1. 1croissant alargado
  2. 1/2tomate
  3. 1/2 cogolloTudela
  4. 3-4 lonchaspata asada (jamón asado estilo al lacón)
  5. 2 cucharasalioli

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Lavar, secar y cortar el cogollo en juliana. Poner en un tupper la pata asada. Abrir por la mitad el croissant.

  2. 2

    Echar el alioli sobre el croissant, extender con una cuchara. Poner encima del croissant la lechuga.

  3. 3

    Encima de la lechuga el tomate y pata. Tapar con la otra mitad del croissant.

  4. 4

    Cortar el croissant por la mitad. Presentar en un plato llano el croissant. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
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