Croissant relleno de paté y queso cheddar

Cuando compro croissants son por capricho, y darme un capricho de vez en cuando me encanta, casi siempre los tomo de jamón y queso, en éste caso varié, me apetecía de paté con queso y me encantó, calentito con el queso fundido, una delicia, lo recomiendo.
Es un queso duro prensado, la corteza tiene una consistencia dura, su aspecto es liso pudiendo recubrirse de cera o envolverse en tela. Los bloques sin corteza pueden ir envueltos en una película flexible, cerrada herméticamente.
El queso Cheddar tiene la pasta que presenta una textura firme, lisa y cerosa, lo que lo hace diferente es su color uniforme que va de paja pálido a paja oscuro llegando hasta el anaranjado, al igual que muchos quesos, el color del cheddar es a menudo modificado por el uso de colorantes comestibles , se le da una tonalidad naranja al mismo, los orígenes de esta práctica son poco claros, pero se menciona que apareció con el fin de que el queso tuviera un color consistente para ayudar al comprador a identificar el tipo de queso cuando está sin etiqueta o para identificar la región de origen del producto.
El queso Cheddar no debe presentar ojos debido a la formación de gas u ocasionados por el proceso mecánico de la cuajada.
Croissant relleno de paté y queso cheddar
Cuando compro croissants son por capricho, y darme un capricho de vez en cuando me encanta, casi siempre los tomo de jamón y queso, en éste caso varié, me apetecía de paté con queso y me encantó, calentito con el queso fundido, una delicia, lo recomiendo.
Es un queso duro prensado, la corteza tiene una consistencia dura, su aspecto es liso pudiendo recubrirse de cera o envolverse en tela. Los bloques sin corteza pueden ir envueltos en una película flexible, cerrada herméticamente.
El queso Cheddar tiene la pasta que presenta una textura firme, lisa y cerosa, lo que lo hace diferente es su color uniforme que va de paja pálido a paja oscuro llegando hasta el anaranjado, al igual que muchos quesos, el color del cheddar es a menudo modificado por el uso de colorantes comestibles , se le da una tonalidad naranja al mismo, los orígenes de esta práctica son poco claros, pero se menciona que apareció con el fin de que el queso tuviera un color consistente para ayudar al comprador a identificar el tipo de queso cuando está sin etiqueta o para identificar la región de origen del producto.
El queso Cheddar no debe presentar ojos debido a la formación de gas u ocasionados por el proceso mecánico de la cuajada.
Paso a paso
- 1
Abrimos el croissant por el centro, lo dividimos en dos partes como si fuese un sandwich
- 2
Untamos la cara inferior con paté al gusto
- 3
Una vez untada distribuimos el queso cheddar por toda la superficie, me gusta poner bastante
- 4
Lo metemos en el horno a gratinar hasta que se funda el queso, lo sacamos, cubrimos con la cara superior y ya podemos degustarlo, confío que disfrutéis, como almuerzo o merienda, de diez, el contraste del dulce que le ponen por encima al croissant y el salado del paté y del queso, envuelven, una gozada !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cruasanes con jamón dulce y paté
Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes, rellenándolos de jamón dulce y paté.Para untar los cruasanes utilizaremos las sobras de la salsa que realizamos para preparar los rollitos misteriosos.https://Cookpad.com/es/recetas/15344570-rollitos-misteriosos jorbasmar -
-
Croissant de sobrasada y queso
Veo un croissant en la panadería y no puedo reprimirme, su aroma de recién hecho, me puede, me llama !!!, rápidamente mi cabeza ya trabaja pensando, de que puedo rellenarlo ???.... jajajajajajaEn ésta ocasión me apetecía comer sobrasada y no lo dudé ni un instante, lo adquirí y cuando llegué a casa, era de noche, me puse manos a la obra, lo rellené y sin dudar, acabé con él en unos breves minutos, fue una cena discreta, me quedé muy a gusto, lo acompañé con un gran zumo de tomate que le vino como anillo al dedo. josevillalta -
Croissant de queso crema rellenos de crema pastelera
Partiendo de la idea de croissants de mascarpone de @espiaenlacocina he hecho esta versión con mantequilla y rellenos.#cocinandoencasa #croissant #esparreguera Toni Martín -
Croissant relleno
Rápido de preparar y delicioso para consumir en cenas improvisadas. LasNiOjosAzules -
Croissant caseros rellenos de queso
Ideales para desayunar un domingo en familia y sin prisa. Ángeles Medina -
Croissant (v4) relleno de jamón serrano y queso fundido
Misma técnica que versiones anteriores pero variando las cantidades e ingredientes. Toni Martín -
Croissant de jamón york y queso emmental
Buenos días de sábado, yo sigo en mi línea con los croissants, me parece una receta sencilla pero insuperable, a quién no le gusta un croissant untado con mantequilla al horno con jamón york y queso fundido para desayunar un sábado? Me supongo que más de uno y de dos ya la habrán hecho pero para quién aún no, ahí va! Si se lo hacéis a los niños disfrutarán. josevillalta -
Croissant salado de anchoas y queso
La nebulosa de Orión, catalogada como Messier 42 o NGC 1976, es una de las nebulosas más brillantes en el cielo; se encuentra aproximadamente a 1.350 años luz y se estima en 24 años luz de diámetro.Galileo detectó una serie de estrellas tenues cuando miró por primera vez esta región, pero curiosamente no observó la nebulosa, esto ha llevado a la especulación de que sus estrellas han estallado desde entonces, lo que aumenta el brillo de la nebulosa.Su descubrimiento se atribuye a Fabri de Peiresc en 1610, pero su avistamiento, nunca se publicó y fue encontrada oficialmente en 1618, por Cysatus de Lucerna.Charles Messier observó por primera vez la nebulosa en 1769, junto con tres de sus estrellas centrales. Y en 1880, Henry Draper tomó la primera fotografía de la nebulosa de Orión, marcando el primer caso histórico de astrofotografía de cielo profundo.Es muy fácil de encontrar y, es el mejor ejemplo de una nebulosa de emisión difusa visible del hemisferio norte —ya que es la más brillante del cielo (brillando con 4ª magnitud)—.Las regiones de rojo son emitidas por hidrógeno ionizado, la coloración azul-violeta es la luz reflejada por los finos granos de polvo interestelar y el tinte verdoso es causado por la radiación de oxígeno doblemente ionizado.En total, la nebulosa de Orión contiene alrededor de 700 estrellas en diferentes etapas de formación.(Sumamos esta receta a la temática: 🇫🇷 Día Mundial del Croissant 🥐)#croissantday#AdSideraVultus Arianne -
Bola de queso crema rellena de paté
Entrante para NavidadVídeo-receta: https://youtu.be/kicEUWKBm-kBlog: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es Margalletita -
-
Croissant relleno
Para una cena súper fácil, este delicioso croissant con un toque italiano 🥪🥐🍅 La cocina de Silvia -
Croissant de salmón y queso fundido
Ayer fui al horno cercano a casa a comprar pan y mira por donde tenían una oferta de croissants 3 por 1,50€, ni lo dudé y me los llevé, no así el pan, no suelo comer habitualmente, pero a nadie le amarga un dulce y rápidamente se me ocurrió la receta.Hice una cena para tres deliciosa, hubiesen repetido, aunque casi prefiero que nos quedemos con ganas de más, es buena señal, la repetiré en otra ocasión. josevillalta -
Empanadillas de paté de roquefort y queso
Aquí os dejo una muy sencilla, empanadillas de paté roquefort y queso. Pepi Diaz -
Croissants de jamón y queso crema
Irresistibles!! Sencillos de preparar y deliciosos, indudablemente el queso crema le aporta un toque especial. Compruébalo! Sandra_M -
Croissant relleno de jamón, queso y calabacín
Me gusta mucho el contraste del dulce con el salado, y esta receta es una muestra.Ideal para merendar o cenar.#recetasdecalabacín#friasvscalientes Encar -
Tostadas con paté y con queso brie
Una receta capricho, podemos comerla como desayuno, como entrante o como cena, confío que dejéis volar la imaginación y que cada uno modifique o aporte otros ingredientes que mariden con la receta y me lo hacéis saber para probar.La verdad es que quedó muy poca cosa cuando terminamos, fue divertida la cena y mis invitados disfrutaron, a veces es más interesante una cena o un entrante de éste estilo que un guiso.Recomiendo para beber de acompañamiento, cerveza o un vino dulce, le va ideal tanto al queso como al paté. josevillalta -
Croissant rellenos de jamón serrano, queso y morcilla de cebolla
Con la masa de hojaldre podemos hacer miles de recetas diferentes. No dejes de intentar de hacer un croissant cuando tengas la masa, te lleva poco tiempo, el cambio es impresionante y de sabor lo que le pongas. GXL Kiko -
-
Croissant rellenos de jamón
Mi idea principal era hacer el croissant con la masa de hojaldre, pero estoy saliendo tarde del trabajo y decidí hacerlo versión rápida.Espero poder hacer pronto mi primera idea porque me he quedado con toda la gana… espero que os guste ! #hojaldrelover Ainoa Doñas -
-
Croissants rellenos de judías verdes y queso
Una solución para arreglar una cena improvisada. También nos pueden servir como aperitivo si los hacemos más pequeños. Cuqui Bastida -
Croissant rellenos de nutella
Una manera rápida, rica y fácil de preparar croissant caseros! Con muy poco quedaremos como las mejores pasteleras! A probarlos!ver como queda el relleno.http://www.mis-recetas.org/video/show/11711-croissant-relleno-de-nutella-paso-a-pasoVídeo: Croissant Relleno de Nutella - Paso a Paso Mabi13 -
-
Croissant mixto frío de jamón cocido y queso
#BBBPara el desayuno o merienda de toda la familia Ariel Santisteban Peña -
-
Tostadas con paté y queso
Hoy traigo un aperitivo simple y barato, fácil de realizar y además rico.#weekendreto jorbasmar -
Tartaletas de queso Philadelphia y paté de chorizo
Rico contraste entre la suavidad del queso y la intensidad del chorizo. latuto
Más recetas
Comentarios (4)