Croissant con ensalada y queso majorero

Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Paso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar el cogollo en juliana. Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Escurrir la zanahoria. Poner en un plato el cogollo, tomate, cebolla y zanahoria. Sacar de la cáscara el aguacate, cortar en medias lunas. Cortar el queso en lonchas finas. Reservar.
- 2
Abrir por la mitad el croissant, untar con mayonesa. Poner encima la lechuga.
- 3
Encima de la lechuga la zanahoria, tomate, cebolla y aguacate.
- 4
Terminar con el queso. Tapar con la otra mitad de croissant. Cortar por la mitad el croissant.
- 5
Presentar en un plato llano el croissant. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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