Ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο

Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook

Για όλους εμάς που θέλουμε ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα!!
Μια συνταγή που έκανε η μητερούλα μου και ήταν πάντα νόστιμα!!🥰
Και το κυριότερο, ζουμερά, γευστικά και χωρίς τύψεις 🤦‍♀️😎

#Ημερολόγιο2023

#εύκολο #νόστιμο #μπιφτέκια #φούρνος #αφράτα #κιμάς

Ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο

Για όλους εμάς που θέλουμε ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα!!
Μια συνταγή που έκανε η μητερούλα μου και ήταν πάντα νόστιμα!!🥰
Και το κυριότερο, ζουμερά, γευστικά και χωρίς τύψεις 🤦‍♀️😎

#Ημερολόγιο2023

#εύκολο #νόστιμο #μπιφτέκια #φούρνος #αφράτα #κιμάς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 -25 λεπτά
6 μερίδες
  1. 500 γρ.κιμά μοσχαρίσιο
  2. 1 μεσαίοκρεμμύδι
  3. 1 μικρήντομάτα
  4. 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
  5. 1-2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. 1/4 κούπαβρώμη
  8. 1 κ.σμουστάρδα
  9. 1 κ.σξύδι & λίγο ελαιόλαδο
  10. Ρίγανη ή θυμάρι
  11. Αλάτι,πιπέρι
  12. Καπνιστή πάπρικα
  13. Για την επιφάνεια: ροδέλες ντομάτας και κρεμμυδιού

Οδηγίες μαγειρέματος

20 -25 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε στο multi το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ντομάτα, τη πιπεριά, λίγο ελαιόλαδο και χτυπάμε να πολτοποιηθούν.

  2. 2

    Βάζουμε σε μπολ τον κιμά, το μείγμα από το multi, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, τη βρώμη, τα μπαχαρικά και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  3. 3

    Ανακατεύουμε πολύ καλά, κλείνουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
    Έπειτα πλάθουμε τα μπιφτέκια μας, βάζουμε πάνω από μια ροδέλα ντομάτας, μια ροδέλα κρεμμύδι, ρίχνουμε λίγο λάδι και ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά.
    Σερβίρουμε με χωριάτικη σαλάτα, με πατάτες, ρύζι, πουρέ κλπ.

  4. 4

    Σερβίρουμε με χωριάτικη σαλάτα, με ρύζι, πουρέ,πατάτες κλπ.
    Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση με τους αγαπημένους σας!!🙋‍♀️🥰😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
στις

Παρόμοιες συνταγές