Salsa blanca

Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
General Pacheco. Argentina

Para variar la clásica salsa roja hoy me pidieron algo diferente....

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Ingredientes

20 minutos
  1. 1 tazaleche
  2. 1 cda y mediade harina
  3. 225 grmanteca temperatura ambiente
  4. Nuez moscada a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Derretir la manteca a fuego lento. Cuidar que no se queme.

  2. 2

    Agregar en forma de lluvia y revolviendo la harina.

  3. 3

    Agregar de a poquito la leche. Revolver para que no se haga grumo.

  4. 4

    Una agregado todos los ingredientes revolver hasta que espese. Por última agregar la nuez moscada. Apagar el fuego y dejar enfriar. Luego a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cinthia Veron
Cinthia Veron @cinveron19
General Pacheco. Argentina

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