Chuletón INTERNACIONAL 👨🏻🍳👩🏻🍳
GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501
Chuletón INTERNACIONAL 👨🏻🍳👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Disolver el recado de achiote con el vinagre, el curry, la sal y la pimienta. Dejamos remojar las chuletas por 10 minutos.
- 2
Cortar la cebolla y las papas en rodajas, la zanahoria y la calabaza en Julianas y el tomate en cubos.
- 3
Poner a calentar el aceite por 3 minutos, cuando haya pasado ese tiempo, agregar la cebolla y el ajo picadito y poner a cocer las papas junto con las zanahorias, en cuanto estén doradas agregar las calabazas, el tomate y el chile güero. Posteriormente agregar las chuletas con el marinado, cocinar por 20 minutos y agregar la cerveza. Cocinar a fuego bajo hasta que la carne y los vegetales estén perfectamente cocidos. CHEF GERRY. 👨🏻🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 le encantará ver cómo quedó.
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