शेजवान फ्राइड राइस देशी तड़का (Fried rice desi tadka recipe in hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
शेजवान फ्राइड राइस देशी तड़का (Fried rice desi tadka recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जी को छोटे छोटे पीस में कट ले और चावल को भी मसाल कर रख दें।
- 2
कढाई में तेल गर्म कर लहसुन हरी मिर्च भुन ले अब इसमे आलू मिलाएं और थोड़ी देर तक पकाए जब आलू हल्के पक जाए तब इसमे बाक़ी की सब्जी को मिलाएं और भुन कर ले । अब इसमे स्वादानुसार नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं । और मैगी मसाला मी मिला ले ।
- 3
अब इसमे शेजवान चटनी मिलाएं और फिर चावल मिलाए सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले । अब नींबू का रस मिलाएं । शेजवान फ्राइड राइस तैयार है । देशी तड़का के साथ । धनिया पत्ती से ग्रानिश करे और सर्व कीजिए ।
- 4
तीखा, खट्टा, चटपटा, मसालेदार शेजवान फ्राइड राइस का आनंद लीजिए ।
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