Croquetas de arroz - Sin tacc - Vegetariano

Brenda Aranda 🌿
Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax
Argentina

Yo las hago como una manera fácil de reciclar arroz. 🍚
También es útil para cuando tienen arroz y no quieren comerlo de forma tradicional.
Pueden agregarle cualquier verdura que tengan.🥒🥦🍆
También pueden cambiar la harina de arroz por polenta, harina común o pan rallado. Aunque si quieren que sea sin tacc tiene que ser con polenta o harina de arroz. ✨
🔴 Esta es la receta de las de las croquetas que ven en la imágen, pero pueden jugar con los ingredientes. 🔴

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Ingredientes

20min
  1. 1 tazaarroz
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaHarina de arroz o polenta
  4. Texturizado de arveja o soja texturizada (opciónal)
  5. Salsa de soja (opciónal)
  6. Zanahoria
  7. Condimentos
  8. Sal
  9. Orégano
  10. Pimienta

Paso a paso

20min
  1. 1

    Hervir el arroz y la zanahoria en cortada a gusto.

  2. 2

    Humectamos la arveja texturizada con salsa de soja y agua. (Opcional)

  3. 3

    Mezclamos el arroz, la zanahoria hervida, la arveja texturizada humectada y el huevo crudo.

  4. 4

    Yo condimente con orégano, pimienta y sal. Pueden condimentar a gusto.

  5. 5

    Cocinamos con bastante aceite para que no se pegue.💚
    Tienen una consistencia blandita yo le doy forma con la cuchara que tiró la preparación.

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Comentarios (2)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Buenísima idea ☺️♥️ Soy de las que no le encanta el arroz solo, así que probablemente un día de estos lo pruebe 😋 ¡Gracias por compartir!

Escrita por

Brenda Aranda 🌿
Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax
Argentina
Recetas veg 🌾
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