Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el caramelo en seco que te permite revolverlo. Colocamos en el molde. En un bowl colocamos los huevos
- 2
En una ollita cocinamos la crema de leche, azúcar y dulce de leche hasta disolver el dulce de leche. Una vez disuelta la mezcla agregamos a los huevos sin dejar de revolver
- 3
Una vez integrado todo colar la mezcla en el molde y llevar a baño maría horno 160° 50' o hasta que al pincharlo salga seco
- 4
Dejar enfríar y llevar a heladera mínimo 8 hs. Para desmoldar calentar a fuego mínimo el molde hasta ablandar el caramelo y sobre un plato amplio darlo vuelta. Listo, me salió bajito ya que mi molde es de 21 cm. Pero que rico es
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