Alitas fritas con sazonador de pollo 🍗🐔🍋
Cómo se apetecen de vez en cuando unas buenas alitas de pollo jugosas y crujientes. Casi siempre nos gusta prepararlas de forma diferente, y esta vez hemos descubierto lo ricas que salen añadiéndole las especias del sazonador para pollo asado del Mercadona. Le da un sabor magnífico y no es necesario dejarlas mucho tiempo antes de freírlas porque debido a su textura tan fina adquieren el sabor enseguida. Todo un acierto que incluiremos en nuestro recetario a partir de ahora.
Alitas fritas con sazonador de pollo 🍗🐔🍋
Cómo se apetecen de vez en cuando unas buenas alitas de pollo jugosas y crujientes. Casi siempre nos gusta prepararlas de forma diferente, y esta vez hemos descubierto lo ricas que salen añadiéndole las especias del sazonador para pollo asado del Mercadona. Le da un sabor magnífico y no es necesario dejarlas mucho tiempo antes de freírlas porque debido a su textura tan fina adquieren el sabor enseguida. Todo un acierto que incluiremos en nuestro recetario a partir de ahora.
Paso a paso
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Una vez limpias y troceadas las alitas, las ponemos en un bol y le añadimos el vino y el zumo de medio limón. Añadimos sal fina al gusto y removemos para integrar. A continuación con cuidado de no exceder os, vamos poniendo una fina capa del sazonador para pollo sobre las alitas, removemos y repetimos el proceso.
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Como ya os he comentado no es necesario dejarlas así de un día para otro, con una hora aproximadamente es más que suficiente, porque las especias se adhieren muy rápido a la piel del pollo, y tampoco es conveniente que sepa demasiado a vino y limón.
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Por último ponemos la freidora al máximo y las freímos hasta que consigamos el crujiente deseado. Las ponemos sobre papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de aceite, y listas para disfrutar. Un capricho delicioso. Buen provecho a todos.
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Sacado de las recetas de Gorka Barredo: https://youtu.be/0aG0ossTFR0#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #EEUU #America #Crujiente #Pollo #KFC#Kentacky #Casero #Fiesta
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