Alitas de pollo fritas

Comparto con vosotr@s una forma de preparar las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla, y rápida. En mi casa desde que las han descubierto, ya no quieren que se las prepare de otra forma!!

Esta receta sí que es sencilla y barata, a los niños les encanta y a los mayores también. ¿Quién se puede resistir a unas alitas fritas??

Una receta sencilla, con pocos pasos y muy rica

Comida sabrosa, atractiva y muy económica, aproximadamente 3 euros el kilo de alitas.

Que buenas están la alitas fritas, bien doraditas, crujientes y sabrosas, no hay quién se resista a ellas.

Tenía muchas ganas de publicar esta receta, pero no la hago a menudo porque es de esas cosas que comemos de forma esporádica, un par de veces al año más o menos. Eso sí, el día que las hago, las disfrutamos a lo grande.Hay que intentar que las alitas queden bien doradas al freírlas. Veréis que las sumerjo después de fritas en una especie de caldo durante unos minutos. Les da un sabor adictivo. Yo no tengo freidora, pero si disponéis de ella para freír las alitas mejor.#BBB

#Cenas rápidas

Son muy comunes para un buen picoteo. Está receta las queda muy crujientes por fuera y jugosas por dentro.Para hacerla podemos bien comprar alitas ya cortadas, o bien el trozo entero y le cortamos las puntas, separando el muslo de las alitas. Nosotros hemos optado por la segunda opción.Prestar atención paso a paso a nuestra receta, y verás que quedan de rechupete.Espero que os gusten. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋

Tengo por costumbre comer verduras todos los días, crudas o cocinadas, y de esta forma han quedado muy ricas y suaves. Las alitas llevan un adobo de especias para darles más sabor.

La historia de la receta surge en torno a la figura de Harland Sanders, hijo de una familia de granjeros de Henryville(Indiana). Su madre necesitaba que sus hijos trabajaran tras la muerte de su padre cuando Harland tenía 6 años, por lo que esté comenzó a cocinar desde pequeño. Harland dejó la escuela con 12 años para ayudar en la granja familiar, y después realizó otros trabajos hasta que en 1929 abrió una gasolinera en North Corbin(Kentucky). Un año después habilitó en el mismo local un pequeño restaurante, al que llamó Sanders Café, donde comenzó a preparar pollo frito a partir de una receta propia. Un año después patentó su receta para el pollo frito, a la que llamó Receta Original.La receta es un clásico de la cocina estadounidense. El pollo Kentucky suele consumirse como segundo plato o entrante y comparte ciertas similitudes con los fingers o los nuggets de pollo, aunque se elabora de una forma diferente.

Las patatas así salen riquísimas y las alitas lo están siempre.

Receta casera para hacer en familia fácil económica y 😋 deliciosa.

Hoy vamos a hacer una comida que nos gusta, pero no abusemos mucho, sin complejos 😋😋😋😋😉😉, la salsa se puede poner en una pizza

Hoy para comer unas riquísimas alitas de pollo fritas. Algo que acompañado con unas patatas fritas y una ensalada es fácil y delicioso 😋

Receta de inspiración nipona🇯🇵Unas alitas rebozadas en pan rallado japonés que resulta excelente para hacer rebozados crujientes y ligeros.

Las alitas primero las cocemos con caldo de pollo, cebolla roja, cayena opcional etc...y luego las freímos por lo que quedan tremendamente tiernas y crujientes. Con la salsa del pollo al triturarla con las unidades de cayena elegidas e introducir las patatas cortadas se convierten en pura dinamita, necesitaras las alas para volar a por agua jajajajaa.Si no pones cayena ,evidentemente, no pica, si pones dos cayenas picara, pero si pones tres cayenas es para purito macho ja ja ja

Tengo el recuerdo en mis papilas gustativas, de una salsa que bañaba un pollo al carbón que servían en un restaurante coreano en Madrid y el único que aparecia, en la guía michelín de esa nacionalidad, tristemente desaparecido, llamado Shila.En mi busqueda de encontrar ese sabor, he descubierto otra salsa coreana que es resultona y fácil de preparar, y que combina bien con las alitas de pollo, procedo a añadir aquí la receta para no olvidarme la próxima vez que cocine este plato.

Esta es una receta casera con ingredientes naturales y fáciles de encontrar que siempre es un acierto para compartir en familia. Una alternativa mucho más saludable a los aperitivos procesados (que llevan aceite de palma) como las patatas fritas entre otros. Están fritas sí, pero en aceite de oliva, y son fuente de proteínas y vitaminas del grupo B, alimentan, no son ‘calorías vacías’. Pueden prepararse de este modo picantes, crujientes, etc. En esta ocasión las hemos aliñado con zumo de limón natural, vino blanco, ajo, sal y pimienta. Se trata del aliño más tradicional para el pollo frito, y sin duda el que más gusta en casa. A por ello, deseo que os gusten.

El pollo se macera 12 horas en suero de mantequilla (buttermilk) para que, una vez frito, quede muy jugoso.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

🐤🧄🌱🍷Esta es posiblemente, la receta de pollo frito más sencilla que puedas encontrar.#elretodelpollofrito