Pastel de Arroz Sobrante al Horno
Me encanta cocinar, como me encanta aprovechar todo, esta es una forma para aprovechar el arroz que queda de una nueva forma, o también puedes hacer el pastel con arroz fresco, sirve de ambas formas y mi esposo lo encontró delicioso 🥰
Pastel de Arroz Sobrante al Horno
Me encanta cocinar, como me encanta aprovechar todo, esta es una forma para aprovechar el arroz que queda de una nueva forma, o también puedes hacer el pastel con arroz fresco, sirve de ambas formas y mi esposo lo encontró delicioso 🥰
Paso a paso
- 1
Si no tienes arroz que te quedó, puedes cocinar 1 1/2 taza aprox de arroz.
- 2
Por otro lado picar en cuatro los champiñones y saltear con aceite de oliva y un poco de mantequilla bien caliente, luego se aliña con sal y pimienta.
- 3
Preparar en un bol la salsa cremosa mezclando todos los ingredientes de esa sección, la crema, leche, huevos y aliños.
- 4
Enmantequillar la budinera, poner una capa de arroz, añadir un poco de la salsa cremosa, después agregar queso y jamón laminado, más los champiñones salteados.
- 5
Ir capa por capa y cuando llegas al final agregas todo lo que te quede más el queso rallado a gusto.
- 6
Llevar al horno a 200°C por mínimo 20 minutos hasta que se cocine y dore un poco como en la foto, entonces servir y disfrutar 😋
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