Tarta estilo toffi Valeria o bombón

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata
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Ingredientes

  1. Masa
  2. Está masa te servirá para pastafrola, lemon pie, coco y Valeria no falla
  3. 3huevos
  4. 16 cucharadasaceite
  5. 1 tazaazúcar
  6. 3 tazasharina leudante
  7. Esencia de vainilla
  8. Dulce de leche 400 gr/500
  9. Barritaschocolate semiamargo o baño de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar y la esencia

  2. 2

    Agregar el aceite integrando bien

  3. 3

    Agregar la harina y amasar hasta unir ingredientes. Es una masa un poco pegajosa

  4. 4

    Envolver en film y dejar descansar en heladera 30 minutos

  5. 5

    Estirar sobre tartera enmantecada y enharinada l si molde es pequeño puede rendir 2 medianas.

  6. 6

    Llevar a horno medio hasta que se dore 20 minutos aproximadamente

  7. 7

    Desmoldar

  8. 8

    En toda la base cubrir con dulce de leche

  9. 9

    Bañar con chocolate

  10. 10

    La misma masa sirve para pastafrolo, coco y lemon

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Escrita por

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata
Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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