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Ingredientes

25 min
3 raciones
  1. 3Hongos shiitake
  2. al gustoCebolla blanca y morada
  3. al gustoChile dulce
  4. Jamón
  5. Chorizo español (opcional)
  6. 3 tajadasQueso mozzarella
  7. Aceite de oliva
  8. Pimienta
  9. Sal (opcional)
  10. 1ajo

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Proceda a quitar el tallo, en un paires coloqué los hongos y pongalos al horno previamente precalentado

  2. 2

    Saltee en un sartén el jamón, el chorizo español, el ajo, las cebollas, el chile y la pimienta, el aceite de oliva y los tallos picados, déjelo tostadito

  3. 3

    Saqué los hongos del horno y rellené con el salteado y ponga encina de cada uno una rebanada de queso mozzarella.

  4. 4

    Metalo al horno y apenas huela a hongos saqué del horno y disfrute!!
    Importante: No deje tostar el hongo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jessica López Quesada
Jessica López Quesada @Jess_91
Hola, acá en Costa Rica vienen enteros y listos para cocinar, solo se les quita el tallo ..

Escrita por

Jessica López Quesada
San José
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