Pita a la murcianica española! 🥙

Mar M M
Mar M M @marmm

Me quedaba un paquete con tres pitas en el congelador e imaginé como podía consumirlas de la manera más rica

Pita a la murcianica española! 🥙

Me quedaba un paquete con tres pitas en el congelador e imaginé como podía consumirlas de la manera más rica

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 2Pan de pita
  2. Bacon ahumado en tacos ½ envase
  3. 2Huevos
  4. Tomate 1 pelado y en rodajas finas
  5. Pepino ½ pelado y en rodajas finas
  6. 2 hojasLechuga romana
  7. Cebolla roja 2 rodajas finas
  8. Ajo 1 diente pelado y en rodajas finas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner el bacon en la sartén a fuego lento, SIN ACEITE, el 🥓 con el calor suave se desprenderá de su grasa (aceite) y con ese mismo se hace todo

  2. 2

    Se baten los 2 huevos en un plato, yo les he añadido un poquito de cilantro y perejil, es opcional y se añaden al bacon cuando este esté listo, se deja que continúe haciéndose a fuego lento

  3. 3

    Los panes de pita eran congelados por lo que se preparan en el horno siguiendo las instrucciones

  4. 4

    Mientras se van haciendo en fuego los dos pasos anteriores se prepara el acompañamiento: ajo, cebolla, pepino y tomate pelados y en rodajas finas similares a la fotografía

  5. 5

    Se monta el pan de pita se deja enfriar un poco lo suficiente como para cogerlo con cuidado se abre por mitad con un cuchillo y solo la mitad de la pita en la parte exterior y total en la parte interior como la que preparan en los kebab

  6. 6

    Se le pone la mitad tortilla a cada una y se le añade la lechuga, las rodajas de tomate, las rodajas de pepino, la cebolla y el ajo

  7. 7

    Yo le he añadido un poquito de huevo hilado que me sobró de la ensalada de marisco y se le puede añadir las salsas al gusto y yo la he puesto con una servilleta para comer, como un bocadillo de siempre

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mar M M
Mar M M @marmm

Comentarios (2)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
¡Una fusión súper chula! Me encantan este tipo de recetas, admiten de todo!! Bienvenida a Cookpad!!

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