Bocadillo de pan de pita y longanizas a la brasa

Teniendo un montón de brasas en la chimenea, cómo no asar unas longanizas en ellas? Una de las cenitas más buenas que hay!!
#weekendreto
#delantaldorado
#yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Los ingredientes : las brasas y la comida. Las brasas han de estar un poco atemperadas porque si no, quemarían demasiado rápido.
- 2
Pon en el grill las longanizas y dales la vuelta a los tres minutos
- 3
Pon en una esquina el pan de pita y mientras se acaban de asar las longanizas, se tostará. Dale la vuelta al minuto. Y espera otro minuto más
- 4
Saca el pan y las longanizas
- 5
Vamos a montar el bocadillo : primero, abre el pan de pita y extiende un poco de mostaza en la parte de abajo y pon encima las longanizas.
- 6
Luego la rúcula y los canónigos. Ponles un hilo de aceite y sal
- 7
Añade un poco de ketchup
- 8
Tapa con la otra parte del pan
- 9
Envuélvelo con una servilleta de papel y a hincarle el diente!! BON PROFIT!!!
- 10
Nota: en la plancha o en una sartén puedes preparar este bocadillo perfectamente. Pero, un consejo, no pongas nada de aceite para asar las longanizas porque su propia grasita es suficiente.
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Comentarios (7)
Tendré que hacerlo un día de estos, no tardando