Pan de pita con cabeza de lomo

El pan de pita (o pan árabe), es un tipo de pan plano, sin miga, suave y delgado que preparamos con harina de trigo. Es muy típico de toda la zona del mediterráneo, pero especialmente en el cercano Oriente (Egipto) donde tradicionalmente se prepara en las paredes de los hornos y que nos recuerda al comerlo a la corteza de la pizza, estoy segura que una vez lo pruebes ya no podrás dejar de hacerlo... #mirecetario

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/08/pan-de-pita.htmlQue emoción me ha dado cuando he visto cómo se inflaban en el horno. Preparé también unos falafels con salsa de yogur que mesupieron a gloria bendita.El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir una masa con aire para que queden huecas por dentro.

Ideal para rellenar lo de lo que más guste.

Calorías totales: 984 kcalCarbohidratos: 168gGrasas: 17, 7gProteínas: 34, 2

En este caso solo he utilizado la mitad de ingredientes de la receta

Que mejor que hacerte un buen kebab casero y con pan casero o simplemente lo rellenas de lo que más te guste

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=euS0V2brrjQFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados#recetasdeverano #retoderecetas

Recetas de Thermomix

#DelantalGlobal2024 + #DiadelFalafel

Receta de mini panes de pita, totalmente glutenfree, espectaculares para rellenar de ensalada o carne.

Un Pan muy crujiente que te sorprenderá.

Riquísimo! para comer Kebabs con la receta : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486924-kebab-ty acompañado de esta salsa para kebab : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486842-salsa-kebab-vegana

Originario de Egipto y uno de los primeros alimentos del Mediterráneo. Muy famoso en el mundo musulmán, el nombre proviene del griego πίτα que significa pan ó también pastel. Si te quedas sin pan aquí tenéis una receta fácil, y sin complicaciones para rellenar de lo que queráis: pollo con verduras, carnes con salsas, queso y jamón, etc. Que lo disfrutéis.

Que voy a hacer con el pan de pita que me ha sobrado? Pues una mini pizza para cenar, con pocos ingredientes y que ha quedado muy gustosa.

Siempre intento buscar comidas más sanas y ricas, así surgió esta idea, mi intención no es hacer recetas para perder peso, pero si algo más saludables y a la vez poder disfrutar comiéndolas, espero que os guste.

Receta sencilla para 5 panes

Una cena fácil de hacer y con pocos ingredientes.

Bueno, aquí os traigo otra forma de disfrutar de nuestras deliciosas fajitas, así salen divinas también...😋😋

Os dejo una fusión bastante buena, un guiso mexicano tradicional, riquísimo y un pan de origen griego, oriente medio y mediterráneo.. buenísima.. esta vez con carrillera que es una carne exquisita de lo tierna que es si la hacemos bien! El guiso cochinita pibil' en estufa, viene de Yucatán, ​ basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra usando una técnica prehispánica conocida como pib. Que es el achiote ? Es una especia que se extrae de las semillas de la planta del mismo nombre;  podemos encontrar derivados como la pasta de achiote algo fundamental e irremplazable en este guiso Se solía cocinar el 2 de noviembre durante la comida de las almas o “Hanal Pixan”.​La cochinita pibil se acompaña con cebolla morada en naranja agria y chile habanero. Unas tortas, tacos y listo. Conlleva mucha paciencia pero merece la pena, y con las carrilleras acortas tiempo ya que en aproximadamente 2h30 lo tienes listo, normalmente este guiso tiene una duración de unas 4 h, ya que se cocina lentamente.

Nuestra compañera Isa 24 tiene una receta de pan de nube que queríamos probar .Me equivoqué al hacerla y aproveché para hacer este pan .Que a resultado muy rico también .#delantaldorado

📌 #RecetasConLatas

Se trata de un pan ideal para preparar los famosos shawarma o kebabs. Son panecillos huecos por dentro, por eso son idóneos para hacer estos típicos bocadillos de pan de pita, que ofrecen un abanico de posibilidades para rellenarlos espectacular 🥙