Pita de carne picada con especias árabes

Esta receta empezó siendo una fajita, pero con algunos cambios, de pan y especias, se transformó en un bocado completamente diferente
Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana la cebolla y la ponemos en la sartén a pochar a fuego lento con aceite de oliva
- 2
Mientras se pocha la cebolla, cortamos los pimientos, también en juliana, y los incorporamos a la cebolla
- 3
Cuando la verdura esté blandita, añadir la carne picada y sazonar el conjunto
- 4
Después de unos minutos, y cuando la carne ya esté un poco cocinada, no demasiado, añadir las dos cucharadas colmadas de Ras el hanout (mezcla de especias árabes) y cocinar durante unos cinco minutos, para mezclar sabores, hasta evaporar los jugos y retirar del fuego.
- 5
Calentar los panes de pita, en una plancha, o en una tostadora. A mí me resulta más cómoda la tostadora
- 6
Rellenar los panes con la mezcla de carne picada y verduras.
¡Y a disfrutar!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pita de pollo marinado con especias


Panecillos de pan de pita con carne picada


Pitas de carne picada y pisto


Pan de pita relleno de carne picada


Pan de pita de pollo ‘ras el hanout’


Pita con vegetales crudos, feta & hummus


Pechugas con salsa de yogur en pan de pita


Muhammara 🥣 y pan de pita árabe 🥙


🥖Pan de pita árabe integral


Pita de atún


Pizzeta de pan de pita con hummus


Fajita de filete de ternera picada con pan de pita


Pita de falafel


Sándwich con pan de pita


Pitas de ternera y verduras


Pita con garbanzos y verduras


Pan de pita con cabeza de lomo


Pita (empanadas)


Pan pita con burger ibérica, panceta y salsa miel-mostaza


Fattoush o fattush. Ensalada fácil de pan pita


Pita de verduras y pollo braseado con salsa romesco


Hamburguesa de pavo en pan de pita


Bocadito Pan de Pita


Pita con pollo y tomate


Pita de pollo con verduras


Bocadillo de pan de pita y longanizas a la brasa


Tortita/Pan de pita a mi manera (similar a durum / kebab)


Pan pita de remolacha- vegano


Pita de salmón y aguacate


Mini pan de pita con hummus de aguacate y gambas

Comentarios