Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1ora
4 porții
  1. Sosul Bechamel (Alb):
  2. 120 gr unt
  3. 800 mllapte
  4. 5 lingurifăina
  5. prafusturoi
  6. după gustsare
  7. Sosul de ragu (sosul de carne):
  8. 1 bucceapa
  9. 700 grtocătura de porc (dar puteți folosi și un amestec de exemplu carne de vita-porc)
  10. după necesitatesuc de roșii
  11. după gustsare, piper, paprika
  12. 5-6 foilasagne crude (le fierbeți în apa cu un pic de sare 3-4min)
  13. 100-150 grmozzarella
  14. după necesitateunt la temperatura camerei pentru a unge tava

Instrucțiuni de gătit

1ora
  1. 1

    Sosul Bechamel (sosul alb): Pun ingredientele într-un vas la foc în rindul în care le-am scris mai sus și las pe foc amestecând continuu până când se îngroașă toată compoziția.

  2. 2

    Sosul ragu (sosul de carne): Pun ingredientele într-un vas la foc în rindul în care le-am scris mai sus și călesc totul împreună în jur de 30 min.

  3. 3

    Începem aranjarea pe straturi :
    Ungem cu unt tava sau în cazul meu vasul din sticla. Aplicam un strat de foi de lasagna 2-3 în dependentă de dimensiunea tăvii. Aplicam un strat de sos bechamel (sos alb), apoi un strat de sos ragu (sosul de carne), mozzarela. Și din nou foi de lasagne, sosul alb, sosul ragu (sosul de carne). La final după sosul ragu (sosul de carne) punem cit mai multă mozzarela deasupra. Coacem în rola la 180 grade C timp de 20-25 min. Poftă Bună Tuturor!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Valentina Rusu
Valentina Rusu @valentina_29
în

Comentarii

Rețete similare