Ensalada de quinoa

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

Nunca había comido quinoa y la preparé como ensalada, es demasiada rica, la recomiendo.

Ensalada de quinoa

Nunca había comido quinoa y la preparé como ensalada, es demasiada rica, la recomiendo.

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Ingredientes

25 min
6 petsonas
  1. 2 tazasquinoa
  2. 1ajo
  3. aceite de oliva
  4. 1palta
  5. 1limón
  6. 1morrón rojo y
  7. 1 paquetecebollín

Paso a paso

25 min
  1. 1

    En la arrocera eléctrica le puse un chorrito de aceite de oliva, un ajo y preperé la quinoa como el arroz.

  2. 2

    Luego se deja enfriar y se agregan los cebollines, el morrón y el ciboulette.

  3. 3

    Se junta todo bien y se aliña y por último se pica la palta y se revuelve suavemente para no molerla.

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Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto
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