Sándwich de pechuga a la plancha, ensalada y mayonesa

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Hecho con las sobras de pechuga a la plancha y ensalada, para una cena ligera, ir a la playa o de senderismo

Sándwich de pechuga a la plancha, ensalada y mayonesa

Hecho con las sobras de pechuga a la plancha y ensalada, para una cena ligera, ir a la playa o de senderismo

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Ingredientes

25-30 minutos
2 raciones
  1. 4 rebanadaspan de molde integral
  2. 1pechuga de pollo a la plancha
  3. 50-100 gensalada
  4. Para la Mayonesa de cebolla:
  5. 2-3 cucharascebolla frita
  6. 2-3 cucharasmayonesa

Paso a paso

25-30 minutos
  1. 1

    Mayonesa: Poner en un cuenco la mayonesa y cebolla, mezclar. Reservar la mayonesa.

  2. 2

    Poner en un plato la pechuga. Poner en un tupper la ensalada. Trocear la pechuga en tiras finas.

  3. 3

    Untar el pan con la mayonesa de cebolla. Poner encima del pan la ensalada y pechuga.

  4. 4

    Tapar el sándwich con la mitad del pan. Cortar el sándwich por la mitad. Presentar en un plato llano el sándwich. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariel Santisteban Peña
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