Cheesecake de Huevo Kinder

Cristina Salinas
Cristina Salinas @CocinaConCris

El otro día tenía en el congelador una tarrina de helado de huevo Kinder del Mercadona y no se me ocurrió otra cosa que hacer esta maravilla 😍💃

Cheesecake de Huevo Kinder

El otro día tenía en el congelador una tarrina de helado de huevo Kinder del Mercadona y no se me ocurrió otra cosa que hacer esta maravilla 😍💃

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Ingredientes

60 min
10 raciones
  1. Para la base
  2. 200 ggalletas maría de chocolate
  3. 100 gmantequilla derretida
  4. Capa Kinder
  5. 500 gnata para montar
  6. 50 gazúcar
  7. 400 ghelado de huevo Kinder del Mercadona
  8. 400 gqueso crema tipo Philadelphia
  9. 2 sobresy medio de polvo para preparar cuajada
  10. 50 mlleche
  11. 1 chorritoextracto de vainilla
  12. 100 gbarritas Kinder rellenas de leche de Mercadona

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Cubre con papel vegetal un molde de 20 cm

  2. 2

    Pulveriza la galleta y mezcla con la mantequilla derretida. Ponlo en la base del molde, aplana y déjalo reposar en el frigo.

  3. 3

    Pon en un bol la leche cuajada y mezcla. Pon los demás ingredientes en un cazo a fuego medio y cuando se hayan integrado bien añade la leche con la cuajada.

  4. 4

    Remueve hasta que la mezcla hierva (es importante que hierva para que la cuajada cumpla su función) Viertelo en el molde y déjalo toda la noche en la nevera.

  5. 5

    Después del reposo, desmolda y decora a tu gusto, yo decoro con chocolate blanco fundido, con leche y Kinders 😝

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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