Tarta de queso cremosa de Kinder Bueno
Ingredientes para molde redondo de 20 cm
Paso a paso
- 1
Para hacer la base de la tarta, trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida hasta hacer una masa que pondremos en un recipiente como base. Reservamos en el frío mientras hacemos la crema de queso.
- 2
Unimos en un bol el queso Philadelphia, el mascarpone, la crema de avellanas y la cucharada de azúcar glass. Batimos con unas varillas hasta que quede una crema homogénea.
- 3
Batimos la nata para montar hasta que este en su punto y añadimos poco a poco a la mezcla anterior.
- 4
Cuando ambas mezclas estén unidas, la echamos sobre la base de galletas y metemos en el frigorífico durante toda la noche.
- 5
Cuando la tarta este cuajada, calentamos los 100 gr de crema de avellanas o de crema de chocolate blanco con avellanas para que este más líquido y se pueda añadir sobre la tarta de una forma más fácil y repartimos bien, cubriendo la tarta.
- 6
Para decorar podemos coger 3 onzas de chocolate y derretirlo. Se pone sobre un papel film y se hace una bolita y le ahcmeos un agujero para echar sobre la tarta finas líneas; o con una cucharita y empezamos a hacer líneas sobre la tarta. Metemos al frío para que cuando tengamos que desmoldar sea más fácil.
- 7
Rematamos con trozos de Kinder Bueno para decorar nuestra tarta.
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