Tarta de Kinder Bueno (sin horno)🎂🍫

Gemma Gornes Moll
Gemma Gornes Moll @gemmaa_gornes
Menorca - Zaragoza

¡¡Hola!! No sabéis las ganas que me hacía hacer una tarta.
Es la primera tarta que voy a hacer, pero siendo de Kinder Bueno seguro que está riquísima. ¡¡Si os gusta os animo a que la hagáis, no os quedéis con las ganas!!

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Ingredientes

45 min aprox.
8-10 raciones
  1. Para la base:
  2. 18galletas María
  3. 40 grmantequilla
  4. Un chorrito si fuera necesarioleche
  5. Para el relleno:
  6. 125 grqueso cremoso (tipo philadelphia)
  7. 250 mlnata para montar 35% m.g
  8. 125 mlleche
  9. 6 (o 130 gr) barritas Kinder Bueno
  10. 65 grazúcar
  11. 5 láminasgelatina neutra
  12. Para decorar:
  13. Al gusto

Paso a paso

45 min aprox.
  1. 1

    Ponemos a derretir la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos. La reservamos.

  2. 2

    Trituramos las galletas, le añadimos la mantequilla y lo mezclamos (si vemos que queda seca le podemos echar un chorrito de leche y volver a mezclar).

  3. 3

    Ponemos papel de horno al fondo del molde que vamos a utilizar (en mi caso es de 25 cm).

  4. 4

    Ponemos la mezcla de las galletas y la aplastamos con una cuchara. La metemos en la nevera para que se endurezca.

  5. 5

    Ahora empezamos con el relleno. Trituramos las barritas kinder y reservamos.

  6. 6

    Hidratamos la gelatina en un bol con agua fría.

  7. 7

    En una olla ponemos los kinders triturados junto con el queso, el azúcar, la leche y la nata. Encendemos el fuego y vamos removiendo hasta que llegue a hervir.

  8. 8

    Cuando empiece a hervir lo apartamos del fuego y le añadimos la gelatina (previamente escurrida), lo mezclamos y lo volvemos a poner en el fuego hasta que hierva.

  9. 9

    Retiramos del fuego y lo vertemos en el molde. Le damos unos meneitos para que la superficie quede bien plana.

  10. 10

    La dejamos fuera hasta que esté a temperatura ambiente. Le ponemos papel de film y la metemos a la nevera unas 6 horas como mínimo (mejor si se deja todo un día).

  11. 11

    La desmoldamos y la decoramos como queramos. En mi caso he puesto trozos de barritas kinder alrededor. ¡Ahora ya se puede disfrutar de esta delicia!

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Escrita por

Gemma Gornes Moll
Gemma Gornes Moll @gemmaa_gornes
Menorca - Zaragoza
¡Hola!👋 Yo soy estudiante y como me tocó independizarme empecé a cocinar y ahora le he cogido el gusto👩‍🍳.Me llama mucho la atención la repostería🍰.Instagram: @gemmaagornes
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