Cheesecake de kinder bueno

Blas (Come y Calla)
Blas (Come y Calla) @comeycalla
Córdoba

Con este link podréis ver un vídeo mucho mas detallado:
https://www.youtube.com/watch?v=R-NTjksD8zc

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Ingredientes

20 minutos
10 raciones
  1. 8 barraskinder bueno
  2. 2 barraskinder bueno blanco
  3. 18galletas
  4. 6laminas de gelatina
  5. 250 gr.queso crema
  6. 50 gr.chocolate
  7. 50 gr.mantequilla
  8. 500 ml.nata para montar
  9. 125 ml.leche

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacemos polvo las galletas, derretimos la mantequilla y lo mezclamos todo bien, con esa masa hacemos una base en nuestro molde y lo metemos 1 hora en el frigorífico.

  2. 2

    Trituramos las barritas de kinder bueno negro con la leche y reservamos.

  3. 3

    En una olla echamos el queso y la nata, cuando estén las dos cosas integradas, echamos nuestra crema de kinder y dejamos que espese un poco. (mientras echamos las laminas de gelatina para que se hidraten).

  4. 4

    Cuando veamos que empieza a espesar retiramos la olla del fuego y echamos las láminas de gelatina bien escurridas, removemos bien para que se integren en la mezcla.

  5. 5

    Echamos nuestra mezcla en el molde poco a poco para que no se chafe la base y lo metemos como mínimo 8 horas en el frigorífico.

  6. 6

    Desmoldamos y derretimos el chocolate, le ponemos encima el chocolate fundido, lo dejamos enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

CarmelaCupcake
CarmelaCupcake @cook_1130169
uyyyyy que súper pinta y los kinder son de mis preferidos, son los mejores. graciasssss. besitosss

Escrita por

Blas (Come y Calla)
Córdoba
Hola a tod@s, he vuelto, pronto traeré novedades, espero que os gusten :DYoutube: https://goo.gl/SQcFWX
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